Las cebollas están brotando. ¿Se puede comer?

Las cebollas tienen un muy buen efecto desinfectante y esterilizante. Pero si compras cebollas y no las comes a tiempo, brotarán fácilmente. Algunos alimentos producirán sustancias tóxicas después de brotar y no podemos comerlos. Entonces, en el caso de las cebollas, ¿todavía se pueden comer después de que hayan brotado? Los expertos dicen que las cebollas germinadas son realmente comestibles y no afectarán el sabor de las cebollas.

1. Comestible.

Los brotes de patata producirán una toxina que no es buena para el cuerpo humano. Comerla producirá algunas reacciones tóxicas, pero las cebollas no producirán esta sustancia cuando broten, por lo que incluso si las cebollas brotan, aún se pueden comer y son inofensivas para el cuerpo. Es solo que cuando la cebolla brota, parte de sus nutrientes aportarán el crecimiento de los brotes, por lo que la nutrición de la cebolla se reducirá en este momento y el sabor no será muy bueno.

2. Recomendaciones de tienda

La tasa de germinación de las cebollas será mayor en lugares cálidos y húmedos, así que si no puedes terminar las cebollas en casa, mantenlas en un lugar fresco y lugar seco, especialmente los secos, de lo contrario es fácil enmohecerse. Puedes tomar el sol un rato y luego colocarlo en un lugar fresco y ventilado.

3. Dieta combinada

La cebolla se puede freír con muchas verduras. Son deliciosos, nutritivos y pueden aumentar el apetito. Los huevos fritos con cebolla son un plato casero y también puedes hacer patatas fritas con cebolla. El método es muy sencillo. Las cebollas también se pueden saltear con un poco de carne para que no quede demasiado grasosa. Al preparar algunos platos occidentales, como espaguetis con salsa de carne y bistec frito, puedes agregar algunas cebollas para combinar.

4. Tabúes dietéticos

Algunos alimentos que se comen con cebolla pueden ser perjudiciales para la salud. Lo mejor es no comerlo con cebolla. Es mejor que las personas con enfermedades y enfermedades oculares no coman cebollas. Además, las personas malas no son aptas para comer cebollas.

Cómo evitar que las cebollas broten

1. Limpia el agua de la superficie de las cebollas, sécalas un rato y guárdalas en un lugar seco y ventilado. Esto puede evitar que las cebollas broten hasta cierto punto.

2. Come lo antes posible. Una gran parte de la razón de la germinación de la cebolla es que la cebolla misma cambia debido al tiempo excesivo de almacenamiento y la respiración mejorada, lo que resulta en brotes y brotes. Por lo tanto, las cebollas no deben almacenarse por mucho tiempo. Se recomienda consumirlas lo antes posible, no más de medio mes.

3. No se debe colocar en agua. Poner cebollas en agua equivale a proporcionar un entorno para que crezcan y promover su germinación. Por lo tanto, generalmente no se recomienda poner las cebollas en agua o en un lugar relativamente húmedo.

4. No es adecuado sellar con bolsas de plástico. Las cebollas pueden respirar hasta cierto punto, y sellarlas en bolsas de plástico puede permitir que el vapor de agua se acumule y aumente la humedad, aumentando así las posibilidades de que las cebollas broten. Por lo tanto, las cebollas generalmente deben sacarse y no colocarse en un ambiente cerrado.