El método de la caja de salteado está completo, fideos

1. Tome un plato más grande con un fondo más grueso y vierta primero una pequeña cantidad de aceite vegetal para evitar que se pegue a la sartén. Extienda la masa en tortillas en el fondo del plato. Cuanto más delgado mejor.

2. Usa una cuchara para colocar 3 o 4 cucharadas de relleno en el centro de la masa enrollada, luego alísala con una cuchara y extiéndela uniformemente, dejando solo un borde estrecho alrededor del pastel. poner la mayor cantidad de relleno posible.

3. Sostenga el borde de la piel del caos con las manos y gradualmente encoja, cámbiela y gírela como un bollo, y finalmente retire las bolas de harina innecesarias.

4. A continuación, dale la vuelta a la caja de verduras, apriétala ligeramente y redondea los bordes.

5. Pon un poco más de aceite en la olla. (Tengo menos aceite, así que lo cuento como mitad para freír y mitad para freír). Cuando el aceite esté caliente, poner la caja de verduras a fuego lento y freír.

6. Utilice una cuchara para freír para exprimir rápidamente la caja de verduras para adelgazar la masa. Solo cuando esté fino el relleno vegetariano del interior será muy fácil de hacer y la textura de la caja de verduras quedará muy crujiente.

7. Al ser un relleno vegetariano, no tienes que preocuparte de que no se haga correctamente. Simplemente déles la vuelta por ambos lados y fríalos hasta que estén dorados por ambos lados.