Consejos para cocinar carnes blancas

Los consejos para cocinar carnes blancas son los siguientes:

1. Hervir la panceta de cerdo en una olla, agregar al agua un poco de pimienta y rodajas de jengibre y cocinar hasta que esté cocida.

2. Saca la panceta, déjala enfriar, córtala en trozos y ponla en una olla a presión durante 10 minutos.

3. Pica el jengibre, el ajo y el maní hasta formar una pasta, y pica las cebolletas y el cilantro.

4. Cepille el pepino en tiras finas.

5. Calienta la olla, agrega aceite de maní, agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante, agrega la salsa de soja, un poco de agua y un poco de agua. un poco de chile en polvo, una cucharada de sal, cebolla verde picada y cilantro picado, llevar a ebullición. Vierta sobre las rodajas de carne y los pepinos dispuestos.