El propietario de 8 Yuan Ai Xin Noodle House dijo que seguirá operando Ai Xin Noodle House. ¿Cuál es la facturación actual de este restaurante?
Las tiendas de fideos son originalmente pequeños negocios. Incluso si la tienda de fideos funciona bien, es poco probable que haga una fortuna, porque un plato de fideos solo cuesta 10 yuanes y vendemos 100 tazones al día, lo que equivale a 1.000 yuanes. Nosotros mismos nos dedicamos a la industria de la restauración y se puede averiguar el margen de beneficio bruto y el margen de beneficio neto aproximados. El beneficio neto del catering es de alrededor del 40%, lo que no está nada mal, y el beneficio neto de la comida para llevar es básicamente del 20%. Por lo tanto, con unas ventas diarias de 1.000 yuanes, el beneficio neto final es de 300 a 500.
Así que este tipo de negocio no puede hacer rica a la gente, pero este tipo de negocio realmente puede hacer una buena acción. No es más que ganar menos dinero. Sólo porque no ganes dinero no significa que lo pierdas, porque cada uno tiene que ponerse en el lugar de los demás. Aunque todo el mundo quiere hacer algo que ayude a los demás, eso no significa que tenga que perder dinero. No perderás dinero con un plato de fideos que cuesta 8 yuanes, pero ganarás menos dinero que con otros fideos. Otros pueden ganar 5 yuanes o 6 yuanes con un plato de fideos, por lo que el propietario de este restaurante puede gastar unos centavos o 2 yuanes en diversos costos, que es lo que otros deberían ganar.
Ahora bien, ¿dónde puedo comprar un plato de fideos por 8 yuanes? No disponible en la mayoría de los lugares. No hay nada cocinado en un plato de fideos simples. Puedes comprar un plato de fideos por sólo 7 u 8 yuanes, lo cual es bastante bueno. Todavía tiene que ser en algunos condados pequeños, ciudades de segundo nivel o incluso lugares como Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen. Es imposible conseguir un plato de fideos simples por 10 yuanes. Debido a que el nivel de consumo en esos lugares ya es de 10 u 8 yuanes, para muchas personas puede ser sólo el precio de una taza de té con leche, o incluso de una taza de té con leche.