Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo controlar la cantidad de aceite en los fritos?

¿Cómo controlar la cantidad de aceite en los fritos?

Utiliza papel de cocina para absorber el aceite de la fritura y no quedará tan grasoso.

Materiales de preparación: embrión de tarta de calabaza, aceite

Paso uno: preparar el embrión de tarta de calabaza.

Paso 2: Ponlo en una sartén y sofríe a fuego medio-bajo hasta que el bizcocho de calabaza se hinche ligeramente.

Paso 3: Escurrir el aceite.

Paso 4: Utiliza papel de cocina para absorber el aceite durante un rato.

Paso 5: Colocar sobre la mesa.