¿Qué tipo de comida hay para el Festival de los Faroles de Jiangnan?

Durante el Festival de los Faroles, los sureños comen bolas de arroz glutinoso. Hacer bolas de arroz glutinoso es relativamente sencillo. Generalmente, la harina de arroz glutinoso se mezcla con agua para formar una piel y luego se "envuelve" el relleno.

A los cantoneses les gusta recoger lechuga y mezclarla con panqueques para cocinar durante el Festival de los Faroles. Se dice que este alimento representa buena suerte. La lechuga, cuyo nombre es homofónico para "ganar dinero", se usa más comúnmente en festivales como la inauguración de nuevas tiendas.

El bizcocho pegajoso también se llama pastel de arroz. Además del Festival de los Faroles y los fideos, la gente también come pasteles pegajosos durante el Festival de los Faroles. Sun Simiao, un médico famoso de la dinastía Tang, escribió: "¿Cuál es la mejor manera de prepararse para las emergencias?" Las "prescripciones terapéuticas" incluyen "autocultivo, inocencia, un poco de frío, no tóxico, para eliminar el calor y reponer el qi". ."

Festival de los Faroles Al igual que el Festival de Primavera, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño, es un festival tradicional en China. De hecho, su connotación cultural y valor social superan con creces a otros festivales y tiene un significado extraordinario.