¿Cuántos sabores de bolas de arroz glutinoso existen?
Lo más inolvidable de las bolas de arroz glutinoso con natillas es que la capa exterior es tan fina que se arruga y la piel de las bolas de arroz glutinoso es suave y cerosa, pero no vivo. En el pasado, existían sabores como mango, madissa, granada y nido de pájaro. En esta ocasión volvemos a lo básico y utilizamos el plátano más sencillo como relleno. El plátano tiene un rico sabor y una textura suave, nada menos que el siempre popular mango.
2. Empanadillas de azufaifo
Primero cocer los dátiles rojos, quitarles el corazón y aplicar barro, quitar la membrana con sebo y triturarlos con un cuchillo. Agregue el azúcar y amase hasta obtener el relleno, muela con agua para hacer pequeñas bolitas de arroz glutinoso. Saltee las semillas de sésamo y el azúcar hasta obtener un polvo fino para hacer fideos fritos. Enrolle las bolas de arroz glutinoso cocidas en los fideos fritos. Es aceitoso y suave cuando lo comes. Fundada en el siglo XX.
3. Empanadillas de corazón y pulmón
Los snacks del condado de Pengshui, provincia de Sichuan, están hechos de harina de arroz glutinoso, tofu seco picado y verduras de invierno, fritos en manteca, rellenos y guisados. Se cocinan corazón, pulmones y diversos condimentos de cerdo. Al comer, agregue cebolla verde picada, ajo picado, pimienta en polvo, ají, etc. , es decir, delicioso. Fundada en 1907.
4. Empanadillas de pollo
Un antiguo snack Han en Xingyi. Fundado a finales de la dinastía Qing, se ha transmitido de generación en generación durante más de 100 años y se ha convertido en uno de los cuatro bocadillos famosos en Xingyi, Guizhou. Xingyi Chicken Tangyuan es único: "Todos son dulces, yo soy salado".
5. Empanadillas de pollo enredadera
La enredadera de pollo es una planta frondosa de patata que crece bajo arbustos tropicales y húmedos. Puede usarse como medicamento y tiene los efectos de eliminar el calor, ser antiinflamatorio, desintoxicante, humedecer los pulmones y refrescar el cerebro. Entre la gente se le llama Pseudostellariae heterophylla. Esta planta también produce una comida deliciosa.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Ji Dun Teng.