Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Deberíamos usar agua fría o caliente para amasar harina de arroz y hacer bolas de masa?

¿Deberíamos usar agua fría o caliente para amasar harina de arroz y hacer bolas de masa?

Utilice agua tibia.

Ingredientes: fideos de arroz, un bol con agua, una zanahoria, piña y fresa.

1. Cocine al vapor y corte las zanahorias, como se muestra en la imagen.

2. Luego mezcla los fideos de arroz y el agua tibia y amasa hasta formar una bola.

3. Añade un bol de rábano al vapor, agua tibia y harina de arroz y amasa hasta formar una bola.

4. Triturar la masa hasta que quede larga y redonda, como se muestra en la imagen.

5. Poner a hervir el agua hirviendo de la olla, incorporarla a las bolas de masa amasadas y cocinar, como se muestra en la imagen.

6. Espera hasta que todo flote, como se muestra en la imagen.

7.Por último sácalo y ponlo en un bol. Puedes cortar las fresas y la piña y comerlas en un bol.