¿A qué sabe el pollo ahumado Goubangzi?

El pollo ahumado Goubangzi se fundó en el año 15 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing. El fundador, Yin Yucheng, conoció al chef del emperador Guangxu por casualidad debido a su obra de caridad. receta del pollo ahumado de la corte real y construyó una tienda de pollo ahumado, llamada "Pollo Ahumado Goubangzi", con dieciséis procesos finos, treinta tipos de ingredientes seleccionados, cuatro generaciones de sopa antigua y herencia del fuego, ha creado un nombre centenario. del "pollo ahumado Goubangzi", preferido por la población local y los comerciantes de paso. Se le conoce como pollo asado Daokou, pollo estofado Dezhou y pollo asado Fuliji, los primeros entre los "cuatro pollos famosos" de China y son famosos en todo el mundo. La sopa de pollo hervida original utilizada es deliciosa y deliciosa. El pollo ahumado es de color rojo brillante y de sabor fragante. La carne está tierna, podrida y hebra, moderadamente salada, rica en sabor ahumado y regusto interminable.