¡Buscamos un menú de dietoterapia para personas con "tres máximos"! Gracias
Ingredientes: 100g de rábano blanco, 100g de zanahoria, aceite vegetal, sal, cebolla verde picada, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Preparación: Lavar y triturar el rábano blanco y la zanahoria, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 1 hora, exprimir el agua. Calentar aceite vegetal en una olla, sofreír las cebolletas picadas y verter el aceite caliente sobre el rábano rallado.
Añade el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y mezcla bien.
Uso: Tomar con las comidas, frecuentemente. Eficacia: fortalecer el bazo, promover el qi, resolver la flema y reducir los lípidos en sangre. Indicaciones: Indicado para la hiperlipidemia causada por deficiencia del bazo y humedad, flemas y estasis sanguínea.
Esta dieta se suele utilizar para tratar la hiperlipidemia.
El rábano de la receta tiene las funciones de promover el qi y la digestión, resolver la flema y eliminar la humedad, y es un buen producto de terapia alimentaria; las zanahorias fortalecen el bazo y eliminan los alimentos (introducido en "Mung Bean and Radish"). Llenos de raíz de loto") y son ricos en nutrientes. Li Shizhen dijo: "Es beneficioso reducir el qi y nutrir el medio.
Tórax, diafragma, estómago".
Para fortalecer el estómago y mejorar las verduras, dos alimentos fritos Son deliciosos y huelen bien, pueden mejorar las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, promover el qi y reducir la flema y reducir los lípidos en sangre.
Sopa de Carpa, Espino y Huevo
Las materias primas son 1 carpa, 25 g de rodajas de espino, 1 huevo, 150 g de harina, vino de cocción, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, sal refinada y azúcar.
Preparación: Quitar las escamas, branquias y órganos internos de la carpa, lavar y cortar en trozos, añadir vino de cocción y sal refinada durante 15 minutos. Agrega agua y azúcar a la harina y bate los huevos hasta formar una pasta. Pescado de río
Remojar las rodajas en la pasta, sacarlas, mojarlas en maicena seca, ponerlas en una sartén con aceite caliente donde se han frito las rodajas de jengibre durante 3 minutos y sacarlas. Agrega una pequeña cantidad de rodajas de espino y derrítelas en agua y al fuego, luego agrega los condimentos y los fideos crudos.
Convierta una pequeña cantidad de la pasta en una salsa espesa, viértala en los trozos de pescado frito, cocine durante 15 minutos y espolvoree con cebollas verdes y glutamato monosódico.
Tomar con la comida. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, diuresis, reduce los lípidos en sangre.
⑩; Indicado para hiperlipidemias por deficiencia de bazo y exceso de humedad, especialmente para quienes comen menos y están apagados, con cara y cuerpo hinchados.
Según notas, esta receta es una dieta medicinal de uso común para tratar la hiperlipidemia.
La carpa de la fórmula tiene un sabor dulce y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y reducir la hinchazón. Li Shizhen dijo: "Es bueno orinar, por lo que puede reducir la hinchazón". El espino tiene un sabor agrio y dulce, pero es cálido y saludable.
Fortalece el bazo y el estómago, ayuda a la digestión y reduce los lípidos en sangre ("Té reductor de grasa para bajar de peso", introducción; los huevos son ricos en lecitina, que es una emulsión fortificada que puede producir colesterol y partículas de grasa más pequeñas.
Utilización de los tejidos, reduciendo así los lípidos en sangre.
Utilizar todos los ingredientes juntos para conseguir los efectos de fortalecer el bazo, diluir la humedad y disminuir los lípidos en sangre.
Sopa de tofu, conejo y algas
Las materias primas son 250 gramos de tofu tierno, 50 gramos de carne de conejo, 30 gramos de algas, aceite vegetal, sal refinada, vino de arroz, y almidón.
Cortar el tofu tierno en trozos pequeños; lavar y cortar en rodajas la carne del conejo, añadir el aceite, la sal, el vino de arroz y el almidón y mezclar bien, partir las algas en trozos pequeños y lavar. Vierta un recipiente grande con agua en la olla, primero agregue el tofu y la sal,
Después de que hierva, agregue las rodajas de conejo, cocine un rato, agregue las cebolletas y las algas, cocine brevemente y mezcle bien.
Uso: Tomar con la comida. 7-10 días, 1 ciclo de tratamiento.
Eficacia: tonifica el bazo y repone el qi, reduce la flema, la diuresis y reduce los lípidos en sangre.
Las indicaciones son adecuadas en la hiperlipidemia producida por deficiencia del bazo y exceso de flemas y humedad.
Según los informes, esta receta es un acompañamiento para tratar la hiperlipidemia.
El tofu de la receta tiene un sabor dulce y fresco, que puede reponer el qi, armonizar el bazo y el estómago, reponer la deficiencia del bazo, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y resolver la flema. Es el protagonista de la comida vegetariana, según Li Shizhen, "elimina el calor y dispersa la sangre". La carne de conejo nutre el bazo y el estómago.
Como producto de salud, Li Shizhen dijo que tiene el efecto de "tonificar el medio y reponer el qi, y principalmente tratar la parálisis por calor húmedo".
Laver es una nutritiva sopa de marisco que tiene efectos eliminadores de flemas, deshumidificación y diuresis. Es delicioso y fácil de absorber, y los pacientes de edad avanzada con hiperlipidemia lo adoran profundamente.
Raíz de loto de regadío con frijol mungo y rábano
Ingredientes: 4 gajos de raíz de loto, 200 gramos de frijol mungo, 125 gramos de zanahorias, cantidad adecuada de azúcar.
Primero lave los frijoles mungo y déjelos en remojo durante 30 minutos, luego filtre; luego lave las zanahorias, píquelas y tritúrelas; mezcle estos dos materiales con azúcar blanca y reserve. Lava la raíz de loto y córtala con un cuchillo.
Al final, corte la parte para hacer una cubierta, coloque el puré de frijol mungo y rábano revuelto uniformemente en el orificio de la raíz de loto hasta que se tape y cubra la parte cortada nuevamente a su posición original. Luego átalo con brochetas de bambú y ponlo en una olla a cocer al vapor.
Uso: Consumir como snack durante 5-7 días, ciclo de tratamiento 1.
Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, y reducir los lípidos en sangre.
⑩; Indicado para pacientes con hiperlipidemia por deficiencia de bazo y exceso de humedad.
Se dice que esta dieta tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hiperlipidemia.
El frijol mungo recetado es de naturaleza fría, elimina el calor y alivia los problemas, tiene un sabor dulce y ligero, es diurético y reduce los lípidos en sangre. Es una bebida refrescante popular en la práctica clínica. Las zanahorias fortalecen el bazo y el estómago, ayudan a la digestión y resuelven el estancamiento, y son una buena verdura rica en vitaminas.
Shi Zhen dijo que tiene el efecto de "reponer el fuego medio, beneficiando el pecho, el diafragma y el estómago, calmando los cinco órganos internos y es beneficioso para la salud".
En cuanto a la raíz de loto, tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor sin ser grasosos y enfriar la sangre sin dejar estasis sanguínea. La comida cocinada puede estimular el apetito y fortalecer el bazo, pero no reseca.
El plato combinado es ligero y delicioso, rico en nutrientes, fortalece el bazo, elimina la humedad, repone las carencias y reduce las grasas.