¿Las algas saben mejor secas o húmedas?
1. Prepara los ingredientes, incluidos los huesos, las rodajas de jengibre y los dátiles confitados, y deja en remojo las verduras durante 1-2 horas.
2 Corta las verduras remojadas en trozos pequeños.
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3. Junte los ingredientes en agua fría y déjelos hervir.
4 Después de que la sopa hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento, aproximadamente una hora y una. la mitad.
5. La sopa cocida es muy fragante, las verduras secas son muy suaves y la sopa también es muy dulce.