¿Puedo comer sopa de algas marinas y costillas de cerdo?
es un plato tradicional de Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. La sopa no tenía huesos y las algas estaban resbaladizas. Esta sopa de verduras está deliciosa. Las algas marinas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano y reducir la presión arterial. Se trata de una sopa casera muy fácil de hacer y deliciosa para reponer la sangre.
Consejos: Después de blanquear las costillas, es mejor no usar agua fría para eliminar la espuma de sangre, y el agua agregada no puede ser agua fría, de lo contrario la carne quedará dura y difícil de cocinar cuando se cocine. De repente se vuelve frío. Se recomienda utilizar raíces gruesas de algas marinas para cocinar esta sopa. Las algas espesas tienen un sabor pegajoso y glutinoso después de cocinarse, lo cual es particularmente delicioso, pero si te gusta comerlas crujientes, esa es una historia diferente.