Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - preguntando por la etiqueta de la comida occidental

preguntando por la etiqueta de la comida occidental

Al sentarse, mantenga el cuerpo erguido, no apoye los codos en la mesa, no cruce los pies y mantenga cierta distancia de la mesa para facilitar el uso de la vajilla. No te metas con la vajilla. Dobla la servilleta por la mitad y colócala suavemente sobre tu regazo.

Lleva el tenedor a tu boca. Cuando se utiliza un cuchillo, la hoja no debe apuntar hacia afuera. Al comer, deje el cuchillo y el tenedor en forma de ocho y colóquelos en el borde del plato. Apuntar la cuchilla directamente hacia usted significa que continuará comiendo. Una vez terminado cada plato, junte el cuchillo y el tenedor en el plato. Si estás hablando, puedes sostener el cuchillo y el tenedor sin dejarlos. Cuando no estés usando un cuchillo, puedes sostener un tenedor en tu mano derecha, pero si necesitas hacer un gesto, debes dejar el cuchillo y el tenedor. Nunca agitarlos en el aire con las manos. con una servilleta en una mano y nunca sostenga una copa de vino con un tenedor. Recuerda, nunca pongas un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.

*No comas demasiados alimentos a la vez. No hables mientras masticas y no tomes la iniciativa de hablar con los demás.

[Editar este párrafo] Cena

Después de sentarse, el anfitrión lo saludó y comenzó a comer.

No comas en exceso. Después de terminar la comida en tu plato, puedes tomar más si no es suficiente. Cuando el camarero divide los platos, si necesitas añadir más, el camarero lo tomará cuando te lo entreguen. Si no puedo comer o no me gusta la comida, no la rechace cuando el camarero la sirva o el anfitrión la tome. Pon una pequeña cantidad en tu plato y di: "Gracias, ya es suficiente". No parezcas avergonzado por los platos que no saben bien.

Come con gracia. Mantenga la boca cerrada y mastique, no beba sopa y no haga ningún ruido mientras come. Si la sopa y las verduras están demasiado calientes, espere hasta que se enfríen antes de comerlas. No los soples con la boca. No escupe las espinas y espinas del pescado directamente en la boca. Cúbrete la boca con una servilleta, sácala con las manos (se pueden usar palillos para la comida china), o escúpela ligeramente con un tenedor y ponla en un plato.

Los restos de platos y vajillas y palillos usados ​​deben colocarse en el plato, no en la mesa.

No hables con comida en la boca.

Al usar hilo dental, cúbrete la boca con la mano o con una servilleta.

Encontrarse con situaciones inesperadas

Durante el banquete, si sucede algo inusual debido a un descuido, por ejemplo, el cuchillo y el tenedor golpean el plato con demasiada fuerza y ​​hacen ruido, o la vajilla se cae . En el suelo, o se derramó una bebida, etc. , tienes que calmarte y no estar ansioso. Cuando los cubiertos emitan un sonido, puedes decirle suavemente "lo siento" a tu vecino (o a tu anfitrión). Si cae, el camarero puede enviarte un par de cubiertos. Si derramas vino sobre tu vecino, discúlpate y ayuda a secarlo; si el vecino es una mujer, simplemente entrégale una servilleta o un pañuelo limpio y límpialo tú mismo.

Postura al sentarse

La gente común prestará más atención a la etiqueta básica de la vida. La gente se contendrá en público por cortesía para evitar mostrar descortesía. Bueno, de hecho, la belleza estática de los lugares públicos: la postura sentada y la etiqueta son las que ponen a prueba a las personas y también son el mejor reflejo del temperamento y la belleza.

La postura correcta y estandarizada al sentarse requiere dignidad y elegancia, otorgando a las personas una belleza elegante, estable y natural. Sentarse, como una especie de etiqueta, se divide en bello y feo, elegante y vulgar. La postura ceremonial correcta para sentarse requiere "sentarse como una campana", lo que significa que la persona se sienta erguida como una campana, por supuesto, el final aquí llega hasta la parte superior del cuerpo.

(1) Siéntate suave, firme y lentamente. Ve a tu asiento, date la vuelta y siéntate suavemente. Si la silla está en la posición incorrecta y es necesario moverla, primero debe mover la silla hacia donde desea sentarse y luego sentarse. Va en contra de la etiqueta social moverse en una silla.

(2) La expresión es tranquila y cómoda (los labios ligeramente cerrados, la mandíbula ligeramente retraída y el rostro tranquilo y natural).

(3) Tus hombros deben estar planos y relajados, y tus brazos deben estar naturalmente flexionados y colocados sobre tus piernas, o colocados en los reposabrazos de un sillón o sofá, lo que sea más natural y apropiado, con tus palmas hacia abajo.

(4) Cuando esté sentado en una silla, párese derecho con el pecho elevado y la parte superior del cuerpo enderezada de forma natural.

(5) Mantenga las rodillas juntas de forma natural, mantenga las piernas erguidas o de lado y coloque los pies juntos o superpuestos o formando una pequeña "V".

Las rodillas de un hombre pueden separarse con un puñetazo, y sus pies pueden estar ligeramente separados o separados para mostrar la belleza de la libertad natural, pero no puede abrir las piernas y los pies como quiera, lo que parecerá vulgar y arrogante. Si permaneces sentado durante mucho tiempo, las piernas pueden cruzarse y superponerse, pero debes prestar atención a la recuperación de la parte superior de los muslos y apuntar los dedos de los pies hacia abajo.

(6) Al sentarse en una silla, se debe llenar al menos 2/3 de la silla y al menos la mitad del sofá de asiento ancho. No se recueste en la silla durante al menos 10 minutos después de sentarse. Después de un rato, podrás recostarte un poco hacia atrás.

(7) Al hablar, gire las rodillas de la parte superior del cuerpo hacia el hablante de acuerdo con la dirección del hablante, y mantenga la parte superior del cuerpo recta para evitar mostrar inferioridad, adulación y adulación. Sea cortés y respete a los demás, pero no pierda el respeto por sí mismo.

(8) Al levantarte de tu asiento, actúa con naturalidad y constancia, retrocede medio paso con el pie derecho y luego levántate.

(9) Cuando una mujer se sienta, si tiene falda, debe usar las manos para cerrar la falda. No es elegante tirar la falda hacia atrás después de sentarse. Siéntese en el lado izquierdo de la silla en situaciones formales y es de buena educación alejarse del lado izquierdo de la silla al levantarse de su asiento. Las mujeres deben sentarse de manera elegante, silenciosa y suave, con las piernas juntas, los pies a la izquierda o a la derecha al mismo tiempo y las manos apiladas sobre las piernas izquierda y derecha. Si permanece sentado durante mucho tiempo, puede cruzar y superponer las piernas, pero preste atención a la recuperación de los muslos y apunte los dedos de los pies hacia abajo para dar a las personas una sensación noble y generosa.

(10) Cuando hombres y mujeres necesitan sentarse de lado, deben girar la parte superior del cuerpo y las piernas hacia el mismo lado al mismo tiempo, pero manteniendo la cabeza hacia adelante.

(11) Como mujer, la elección de la postura para sentarse depende de la altura de la silla y de la presencia o ausencia de apoyabrazos y respaldos. Hay muchas formas de balancear las manos, las piernas y los pies, pero no es recomendable cruzar las piernas ni doblarlas en forma de cuatro.

(12) La forma más adecuada de sentarse en un restaurante es en el lado izquierdo. Cuando se abre la silla, el cuerpo se mantendrá erguido casi tocando la mesa. El líder empuja la silla hacia adentro, dobla las piernas y toca la silla de atrás, y luego usted puede sentarse. Después de sentarse, su postura debe ser erguida y la parte superior de su cuerpo puede apoyarse en el respaldo de la silla. No apoyes las mejillas ni los codos sobre la mesa con las manos. No te levantes de la mesa ni muevas tu asiento con frecuencia. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla y el abdomen debe mantenerse a una distancia de un puño de la mesa. Lo mejor es evitar sentarse con los pies cruzados.

(13) Usa jeans y siéntate de lado, apoyando el peso de tu cuerpo con un pie y apoyando el tobillo del otro pie sobre los dedos de este pie. También puedes sentarte con las piernas cruzadas, con los dedos de los pies apuntando hacia arriba y las manos colocadas naturalmente sobre las rodillas. Si está sentado en un sillón, no es necesario que esté demasiado restringido. Simplemente siéntese con naturalidad y mantenga una postura elegante.

Después de sentarte, tu postura debe ser erguida, pero no rígida. No apoyes las mejillas ni los codos sobre la mesa con las manos. No ensuciar con vajillas y servilletas, y evitar algunas conductas descorteses, como quitarse abrigos, corbatas, mangas, etc.; hablar y gesticular, levantarse frecuentemente de la mesa, o mover los reposacabezas, bostezar, estirarse, frotarse los ojos, rascarse; Cabello, etc.