¿Morirás si comes pez globo?
Se recomienda llamar al 120 inmediatamente después de comer pez globo cuya seguridad se desconoce.
Las toxinas de los ríos se distribuyen principalmente en los ovarios y el hígado, seguidos de los riñones, la sangre, los ojos, las branquias y la piel. Los testículos y los músculos no son tóxicos. Si el pez lleva mucho tiempo muerto, las toxinas internas disueltas en los fluidos corporales pueden penetrar gradualmente en los músculos. La cantidad de sus toxinas a menudo cambia con las estaciones. Cada año, de febrero a mayo, es el período de desarrollo ovárico, que es muy tóxico. Después de la puesta de huevos entre junio y julio, los ovarios se degeneran y la toxicidad disminuye. El hígado también es el más tóxico durante el período de desove de primavera. Por lo tanto, al comer pescado de río fresco a finales de primavera y principios de verano, se debe tener especial cuidado. Debe elegir cuerpos de pescado fresco y eliminar estrictamente los órganos internos para evitar intoxicaciones.
Datos ampliados:
Síntomas clínicos de intoxicación
El periodo de incubación es de 0,5 a 3 horas. Inicialmente aparecen síntomas gastrointestinales, como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal, para luego presentarse disfunción sensitiva y motora, con entumecimiento y debilidad de los labios, puntas de la lengua, extremidades y todo el cuerpo. Los párpados caídos, la ataxia, la ronquera y los casos graves pueden incluir dificultad para respirar, arritmia, bloqueo de la conducción y coma; eventualmente, puede ocurrir insuficiencia respiratoria y circulatoria. Las toxinas del agua del río se desintoxican y excretan rápidamente en el cuerpo humano, y los sobrevivientes pueden recuperarse después de 8 años. horas.
Río _, nombre común del pez óseo, comúnmente conocido como pez globo. (Nota: el nombre de pez globo es incorrecto, pero tiene muchos usos. Pez globo también puede referirse a un mamífero de agua dulce). Desde la antigüedad, el pez globo que se come en mi país ha vivido en los ríos y lleva el nombre del chirrido parecido al de los cerdos. hace al agarrar agua "delfín". También hay pez burbuja, pez globo, pez globo, pez globo (Jiangsu y Zhejiang), buen pescado, pollo burbuja (Guangdong), bolsa de pollo (Guangdong), tortuga (Guangxi), pescado callejero (leído en dialecto Minnan) (Fujian ). En la antigüedad se le llamaba "pez pulmonado".