El precio del pepino de mar, ¿cuánto cuesta por libra?

De hecho, el precio de los pepinos de mar secos se determina según diferentes tipos: pepinos Chaoyang.

1. Pepino de mar deshidratado

El pepino de mar deshidratado no contiene azúcar ni agua, y es el mejor entre los pepinos de mar secos. Los pepinos de mar ligeramente secos son productos de pepinos de mar elaborados a partir de pepinos de mar frescos, que se lavan, se cocinan, se encogen y se secan de forma natural. No se añaden aditivos artificiales durante el proceso de procesamiento de los pepinos de mar. El precio por malicioso es de alrededor de 4.000 a 8.000 yuanes, y el precio más bajo no es inferior a 3.500 yuanes/malicioso.

2. Pepino de mar secado con sal

El pepino de mar secado con sal se encurte principalmente con sal marina y habrá una capa de granos de sal o espuma de sal en la superficie. La superficie de los pepinos de mar encurtidos es blanca. El contenido de sal afecta directamente el precio de los pepinos de mar. Por ejemplo, si el pepino de mar seco por sí solo cuesta 3.000 yuanes por malicioso, si se le añaden 40 yuanes de sal, el precio será 40 yuanes más bajo, o 1.800 yuanes. El contenido de sal es un factor importante en el precio de los pepinos de mar. En China, es legal siempre que el contenido de sal no supere el 50%.

3. Pepinos de mar secados con azúcar

En el proceso de elaboración de pepinos de mar secados con sal, utilizar una gran cantidad de azúcar en lugar de una pequeña cantidad de sal puede aumentar el peso. por lo que su precio de venta se puede reducir en 30 Incluso 50. Generalmente alrededor de 1000-2000 gatos. Debido a que el azúcar tiene diferentes mecanismos de conservación, la venta de pepinos de mar secos con azúcar está prohibida en China. Sin embargo, los comerciantes sin escrúpulos del mercado seguirán utilizando pepinos de mar secados con azúcar como pepinos de mar secados a la luz, así que tenga cuidado de identificarlos.

4. Pepinos de mar secos listos para comer

Los pepinos de mar de consumo instantáneo retienen los importantes nutrientes activos de los pepinos de mar mediante un proceso especial y se pueden comer directamente sin formar espuma. . El precio de los pepinos de mar secos de buena calidad, listos para el consumo, puede alcanzar entre 500 y 800 yuanes por libra, y hay entre seis y doce cabezas por libra. Los precios de productos ligeramente más bajos y más pequeños oscilan entre 200 y 400 yuanes por libra.

Además, el editor le indicará cómo identificar los pepinos de mar secos:

1. Fíjese en la apariencia

Para juzgar la calidad de los pepinos de mar secos. , primero debes mirar la apariencia. Generalmente, los pepinos de mar de buena calidad tienen un color de piel natural y una corteza clara. Debido a los diferentes entornos de cultivo, aparecerán diferentes colores como negro, gris y marrón, pero tenga cuidado de no ser negro o blanco. También se pueden observar sus espinas y sus pies tubulares abdominales, que generalmente son relativamente completos.

2. Fíjate en el efecto espumante

Los buenos pepinos de mar secos, después de hacer espuma con agua, rebotarán y tendrán un sabor fuerte. Los pepinos de mar secos de calidad inferior no son lo suficientemente elásticos y el sabor no es lo suficientemente rico.

3. Observa la sequedad.

Si eliges pepinos de mar secos, asegúrate de elegirlos secos. Si hay demasiada agua, el precio será mucho más alto y los pepinos de mar también se deteriorarán fácilmente debido al agua.

4. Elija los secos

Movidos por las ganancias, muchos vendedores añaden azúcar y coloides a los pepinos de mar. Aunque parece regordete y brillante por fuera, en realidad no cumple con los estándares del producto.