La forma correcta de cocinar maní

La forma correcta de cocinar el maní:

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar los cacahuetes y dejarlos en remojo en agua durante 12 horas.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir.

4. Agrega todos los condimentos y cocina a fuego lento durante 5 minutos para estimular el aroma de los condimentos.

5. Añade los cacahuetes remojados, destapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

6. Prepara unas zanahorias y un apio y córtalos en dados, no importa si no tienes. No hace falta que los utilices.

7. Pon a hervir agua en otra olla, añade un poco de aceite y un poco de sal.

8. Poner primero las zanahorias.

9. Añade el apio, blanquea durante 1 minuto y retira.

10. Junto con los cacahuetes, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo y remover uniformemente.

El método correcto para hervir maní 2;

Preparar los ingredientes: maní fresco, sal, cebolla verde, jengibre, canela, laurel, anís estrellado y pimiento rojo seco.

Método específico:

Paso uno: poner los cacahuetes frescos en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, lavarlos varias veces y limpiar todos los sedimentos de la superficie del cacahuete. maní, presione la parte superior de cada cáscara de maní con las manos para hacer una pequeña abertura, lo que hace que el maní sea más fácil de saborear y ahorra fuego.

Paso 2: Muchas personas sólo añaden sal cuando cocinan maní hervido. De hecho, ¡esto está mal! Después de verter el maní en la olla, además de agregar una cantidad adecuada de sal, también debes agregar una cantidad adecuada de cebollas verdes, rodajas de jengibre, canela, hojas de laurel, anís estrellado y pimiento rojo seco. ¡Los cacahuetes cocidos son más fragantes y deliciosos!

Paso 3: Añadimos una cantidad adecuada de agua. El agua debe cubrir los cacahuetes. Después de que hierva el fuego, ponemos a fuego lento durante 20 minutos y luego apagamos el fuego. No hay que apresurarse a sacar los cacahuetes, dejarlos en remojo en la sopa durante 2 horas antes de sacarlos de la olla, para que queden más sabrosos.