Nunca he comido bistec. ¿Cómo comes? ¿Qué tan maduro es mejor?
Si quieres freír un bistec en casa, se recomienda poner un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido, esparce el filete descongelado en el fondo de la sartén y muévelo suavemente para evitar que se pegue al fondo. Después de unos 2 minutos, podrás ver un poco de espuma de sangre. Dale la vuelta al bistec. Después de otros 2 minutos, el bistec estará cocido durante 6 minutos.
El filete al estilo japonés debe marinarse en salsa de pimienta negra durante 6 a 8 horas antes, mientras que no es necesario marinar el filete frito. Después de freír, puedes espolvorear con pimienta negra o salsa de pimienta negra, o utilizar otras salsas.
Si quieres salir a comer, te sugiero que pruebes primero a fuego medio. El tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la mano derecha son relativamente estables. Corta el filete en tiras estrechas con un cuchillo de mesa y cómelo con un tenedor.
Personalmente prefiero el término medio, que es muy tierno y jugoso, pero no conozco el sabor del LZ. ¡Puedes probarlo en cinco minutos!
¡Utilízalo lentamente~! ~(@^_^@)~