Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cerdo asado con algas?

¿Cómo hacer cerdo asado con algas?

Hay muchas formas de comer algas. Las algas son muy aceitosas, por eso se guisan con carne de cerdo. Las algas absorberán completamente el aceite depositado en la carne de cerdo, lo que la hará deliciosa.

Detalle de ingredientes

Condimentos

Macroalgas

500g

Panceta de cerdo

300g

Condimentos

Cebollas verdes

15g

Energía

10g

Ocho ángulos

2g

Soja

10ml

Límite Hermoso

10ml

Cinco- especias en polvo

2g

Aceite de cacahuete

25ml

Sal

5g

Azúcar blanca

5g

Agua limpia

Cantidad adecuada

Pasos:

1. Piezas cuadradas de 3 cm.

2. Las algas marinas eliminan la superficie de la baba y la cortan en pedazos.

3. Cortar la cebolla de verdeo en gajos y el jengibre en rodajas.

4. Calentar aceite en la sartén y añadir la carne de cerdo.

5. Sofreír para que suelte el aceite.

6. Añade el anís estrellado y sofríe hasta que esté fragante.

Pasos para asar cerdo con algas: 7 7. Agregue el azúcar y saltee hasta que esté fragante.

8. Añade agua, cinco especias en polvo, salsa de soja y comida deliciosa, revuelve bien y deja hervir.

9. Tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

10. Añade las algas y la sal y revuelve uniformemente.

11. Tapar y cocinar a fuego lento durante otros 25 minutos, luego apagar el fuego.