Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - No sé qué comer todos los días. ¿Qué platos deliciosos puedo enseñarte? ¿Los ingredientes son simples y deliciosos, pero no caros?

No sé qué comer todos los días. ¿Qué platos deliciosos puedo enseñarte? ¿Los ingredientes son simples y deliciosos, pero no caros?

Ingredientes de berenjena asada con tomate: berenjena, pimiento morrón, tomate, ajo, aceite de cocina, sal, azúcar. Práctica: 1. Limpiar las berenjenas largas, cortarlas con un hornillo y espolvorear un poco de sal durante 20 minutos 2. Lavar los pimientos y los tomates y cortarlos por separado 3. Pelar los ajos y cortarlos en rodajas finas; Marinar las berenjenas largas y lamer el agua. 4. Caliente el wok, luego agregue aceite de cocina, luego agregue los dientes de ajo y saltee hasta que estén fragantes. 5. Cuando huela el ajo, agregue las berenjenas largas y saltee a fuego lento hasta que las berenjenas cambien de color y se suelten; Agrega los pimientos y los tomates, sazona con una cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente. 7. Agrega un poco menos de agua hirviendo a la mitad y sofríe los tomates para que suelten el jugo del pigmento rojo brillante.

Pollo desmenuzado: 1 pollo, hongo, lima, cebolla de verdeo, cilantro, sal, aceite, aceite de sésamo, salsa de soja, aceite de chile, azúcar, aceite, ajo picado, anís estrellado, pimienta, rodajas de jengibre, vino de arroz. Práctica: 1. Lavar el pollo, hervir una olla con agua y echarlo. 2. Lavar el hongo, desmenuzarlo, blanquearlo en agua hirviendo durante 2 minutos y reservar. 3. Tome un plato pequeño, use los condimentos para hacer un tazón de salsa, corte la mayoría de las limas y ponga el jugo en el tazón de condimentos. 4. Partir el pollo frío en tiras pequeñas, añadir el hongo negro, verter la salsa y mezclar bien. 5. Además, se tritura la mayor parte de la lima, se mezcla en un bol y por último se ponen dos cilantro.

Revuelto de calabacín y huevos Alimento: calabaza, huevos crudos, sal, ajo, aceite vegetal, esencia de pollo. Práctica: 1. Batir los huevos, poner aceite en la sartén para que se enfríe y poner los huevos revueltos en un plato. 2. Calentar aceite en una sartén, picar el ajo y el melón de invierno. Cuando esté seco, sofreír con un poco de agua. 3. Cuando el agua del río esté casi seca, vierte los huevos crudos, agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe dos veces. 4. Agrega esencia de pollo al gusto, luego sácalo de la sartén y colócalo en el plato.

Cómo cocinar yuba con repollo: 1. Remoje la yuba con un día de anticipación, córtela en rodajas y corte el repollo en tiras gruesas. 2. Después de que el aceite del wok esté caliente, agregue el jengibre; y sofreír hasta que esté fragante 3. Agregar Sofreír los gajos de yuba 4. Sofreír un rato y agregar el repollo y sofreír 5. Agregar sal y sofreír unas cuantas veces después del bebé; el repollo se ablanda; 6. Agregue el glutamato monosódico y revuelva uniformemente.