Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿De qué materiales se elaboran los vinos?

¿De qué materiales se elaboran los vinos?

El vino extranjero se elabora a partir de cereales, cereales, frutas, plantas, especias y otros materiales, con diversos estilos.

Vino

El vino se elabora a partir de uvas y se suele dividir en cuatro categorías: vino tranquilo, vino espumoso, vino generoso y vino de aperitivo. El vino tranquilo es nuestro vino tinto y blanco común, denominado vino tinto y vino blanco.

Brandy

El brandy también se elabora a partir de uvas. Tiene su origen en Francia y es un vino elaborado mediante redestilación de vino. El brandy se produce en todo el mundo, pero el brandy de uva de mejor calidad es el coñac.

Whisky

El whisky es un licor destilado elaborado a partir de cebada. Hay dos variedades: una es el whisky de cebada, como por ejemplo The Glenlivet. Otro es el whisky mezclado, como Chivas Regal. El whisky es un licor destilado con una graduación alcohólica del 38%-48% (V/V), con una concentración máxima del 70% (V/V). No suele consumirse durante las comidas y se disfruta mayoritariamente durante el tiempo libre.

Vodka

El vodka es originario de Rusia y se elabora destilando trigo, maíz, patatas y otros cereales. El vodka parece tan claro como el agua, pero por dentro es tan potente como la pólvora. No aumenta su valor al volverse más suave con el "envejecimiento" porque es alcohol casi puro.

Ron

El ron se elabora a partir de caña de azúcar y se divide en dos estilos: ligero y fuerte. El ron ligero es de color amarillo claro a amarillo dorado y se produce principalmente en Puerto Rico y Cuba; el ron fuerte es de color amarillo dorado y está representado por Jamaica.

Agave

El agave se produce en México y también es conocido como el alma de México. Se elabora a partir del fruto de la planta agave. Tiene un famoso lema publicitario: La vida es amarga, pero tu agave no. El contenido de alcohol del tequila es de aproximadamente 50% (V/V), que es un licor dos veces destilado. Las marcas famosas incluyen Crow Tequila.