¿Cómo hacer que los chiles sean fragantes y picantes?
Accesorios: aceite de cacahuete, aceite de sésamo, sal, pollo en polvo, pimienta.
1. Preparar las materias primas. Mira la imagen a continuación:
2. Pon los granos de pimienta, el comino, el anís estrellado y las hojas de laurel en una licuadora y tritúralo, luego vierte en el chile en polvo. Mira la imagen a continuación:
3. Vierte las semillas de sésamo blanco y mezcla bien. Vea la imagen a continuación:
4. Agregue aceite a la olla. La temperatura del aceite puede estar entre un 60 y un 70 % caliente. Vierta el chile en polvo y saltee rápidamente. Mira la imagen a continuación:
5. Añade sal, pimienta y pollo en polvo al gusto. Vea la imagen a continuación:
6. Agregue aceite de sésamo para realzar la fragancia. Vea la imagen a continuación:
7. Vea la imagen a continuación: