¿Cuál es la diferencia entre hongos venenosos y hongos comestibles?
Desde el punto de vista del color, los hongos venenosos tienen colores brillantes, a menudo rojos, verdes y amarillos, con ondulaciones repentinas en el centro. Las tapas de los hongos a menudo tienen manchas abigarradas y hay. filamentos o pequeñas manchas en la superficie, residuos de escamas o escamas; los hongos no tóxicos generalmente no tienen un color brillante, tienen una cubierta plana y una superficie de paraguas lisa.
2. Secreciones diferentes
Desde la perspectiva de la secreción, las tapas o partes lesionadas de los hongos venenosos a menudo secretan un líquido viscoso, que es de color marrón rojizo y picante. La tapa del hongo cambiará. los hongos no tóxicos generalmente están secos y el líquido secretado después de romperse es blanco y tiene una fragancia especial. La tapa del hongo generalmente no cambia de color después de romperse.
Datos ampliados:
Dado que no existe una diferencia obvia en las características macroscópicas entre algunos hongos venenosos y los hongos comestibles, y hasta el momento no se ha encontrado ningún método rápido y confiable para identificar los hongos venenosos, la gente come hongos venenosos por error de vez en cuando.
Según las experiencias y métodos tradicionales individuales, simples y específicos, la identificación de complejos y diversos hongos venenosos exóticos y hongos comestibles es una de las causas de intoxicación por el consumo accidental de hongos venenosos.
En 2000, hubo tres casos de intoxicación por hongos venenosos en Guangzhou. Todos ellos afirmaron que habían comido el "mismo" hongo muchas veces en su ciudad natal y no fueron envenenados. De hecho, no son iguales, porque muchos hongos y hongos comestibles son muy similares y, a veces, incluso es necesario que los expertos utilicen microscopios y otras herramientas para distinguirlos con precisión.
Enciclopedia Baidu-Setas venenosas