Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El fruto se magnifica 100 veces.

El fruto se magnifica 100 veces.

Como todos sabemos, las uvas tienen un valor nutricional extremadamente alto y son dulces y deliciosas. ¡A mucha gente le gusta comerlas! La mayoría de las familias compran algunos a la vez y los comen lentamente en casa, pero ¿te has dado cuenta? Es mejor lavar las uvas antes de comerlas. Lavarlas primero hará que se echen a perder. Después del lavado, aunque lo metas en el frigorífico, sólo se puede conservar durante dos o tres días. Pero si lo compras, envuélvelo en papel (puede absorber un poco de jugo que se escapa) y ¡mételo en el refrigerador para extender su vida útil! Pero la próxima vez que quieras comerlo tendrás que limpiarlo nuevamente. ¿No quiere tomarse tantas molestias y quiere extender el tiempo de almacenamiento?

Luego pruebe los siguientes métodos de limpieza y almacenamiento: Limpieza adecuada de la uva.

1. Al lavar las uvas, utilice tijeras para cortar con cuidado la conexión entre el pedículo y el fruto. No rasque la piel (la piel rota puede contaminar fácilmente la pulpa) y no deje pequeños tallos rotos. fuera del fruto; las uvas con tallos son difíciles de lavar y pueden perforar fácilmente la piel de otras uvas. ) Si hay uvas podridas, sáquelas primero.

2. Nunca “tires” del tallo, porque quedarán agujeros y la pulpa se pudrirá fácilmente.

3. En el empalme con la uva se puede observar que las ramas cortadas están lisas y completas. Si se arranca el "tallo", se arrancará la fibra del fruto y se dañarán las uvas.

4. La tierra blanca de las uvas se mezcla con seda de araña, exudado e insectos. No son comestibles y deben lavarse antes de comerlos (especialmente si se convierten en jugo).

5. Exprime un poco de pasta de dientes en tus manos, frótalas y frota las uvas suavemente.

6. El proceso de lavado de las uvas debe ser rápido (en menos de cinco minutos) para evitar que absorba agua y provoque que las uvas revienten y se vuelvan propensas a pudrirse.

7. Retirar el agua sucia y enjuagar con agua.

8. Enjuagar con agua limpia hasta que no quede espuma.

9. Escurrir las uvas y el agua utilizando un colador.

10. Tapar la olla y echarle una toalla limpia.

11. Vierta las uvas escurridas en él, aproximadamente del grosor de una capa de uvas a la vez, y luego enróllelo.

12. Sujeta el plato de fondo plano con ambas manos y agítalo hacia adelante y hacia atrás para que las uvas rueden uniformemente y así se pueda absorber el agua restante.

13. Verter en un recipiente seco y refrigerar. Se puede consumir en cualquier momento y conservar durante 2-3 días.

¿Es muy conveniente este método de ahorro? Toma lo que quieras comer y nunca abandones la idea de comer solo porque quieres comer pero tienes miedo de estar limpio. ?

Además, si quieres comerte todas las uvas de una vez, te recomiendo utilizar los siguientes dos métodos de limpieza.

1. Recoge las uvas, ponlas en una olla, añade agua, luego añade un poco de sal, frótalas suavemente con las manos y finalmente enjuágalas con agua. La sal mata las bacterias y frota la superficie de las uvas.

2. La mejor forma de lavar las uvas es poner un poco de harina en el agua, luego remojar las uvas durante unos minutos y luego enjuagarlas con agua limpia. Son muy brillantes y claros, y el polvo blanco ha desaparecido por completo. Además, este método es muy seguro y no habrá absolutamente ninguna contaminación química, ¡así que puedes comerlo con confianza!

Nota:

A la hora de limpiar las uvas, no recogerlas una a una. Los agujeros dejados permiten la entrada de agua a las uvas, que son susceptibles a pudrirse.

Apto para personas que comen más uvas:

Nefritis, hipertensión arterial, edemas, niños, mujeres embarazadas, anemia, neurastenia, fatiga, debilidad, envejecimiento prematuro, tos por deficiencia pulmonar, sudores nocturnos, etc. Está especialmente indicado para pacientes con artritis reumatoide, dolores en extremidades y huesos, y pacientes con cáncer

Personas que no son aptas para la alimentación:

Personas con diabetes; y las personas con estreñimiento no deben comer más; las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer más. Las personas no deben comer demasiado, ya que comer demasiado provocará diarrea.

Finalmente, déjame enfatizar las cosas a las que debes prestar atención al lavar las uvas:

1 Lo mejor es lavar las uvas y comerlas inmediatamente. Después del lavado, incluso si lo guardas en el frigorífico, solo te durará 2-3 días.

2. Al lavar las uvas, nunca arrancar los tallos con las manos. Lo mejor es cortar con tijeras.

Consejos: Hacer un agujero no solo contaminará la pulpa, sino que también hará que las uvas sean propensas a pudrirse si no se comen inmediatamente.

3. El proceso de lavado de las uvas debe ser lo más rápido posible en 3-4 minutos para evitar que las uvas se hinchen y se pudran. 4. Las pieles de las uvas son ricas en nutrientes y es mejor comerlas con la piel puesta.

5. Si le preocupan los residuos de medicamentos en las uvas, lo mejor es remojarlas en agua ligeramente salada durante 10 a 30 minutos después del lavado.

Además, compartiré contigo otro método de elaboración de vino (¡guárdalo, de nada!)

Ingredientes: uvas, azúcar de roca

Ejercicio 1:

1. Lavar y secar las uvas.

2. Trituramos las uvas, las ponemos en un tarro sin aceite, añadimos azúcar moreno y cerramos la tapa.

3. Después de dos días, utilice palillos para empujar las uvas hacia abajo, una vez cada dos días.

4. Pasadas las tres semanas, retira las impurezas de la uva y colócalas en otra botella limpia. Está sellado y listo para comer después de un tiempo. ?

¡Esta es la forma más fácil de hacerlo! ¡Realmente súper práctico! Si te gusta este artículo, ¡dale me gusta y compártelo!