Cómo hacer tofu crujiente

Tofu crujiente

Método:

1. ¿Cortar el tofu en dados y calentar el aceite al 60% de calor?

2. ¿Freírlo en la sartén hasta que esté dorado?

3. Freír nuevamente hasta que esté crujiente, ¿sacar?

4,3 cucharadas de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de chile en polvo, media cucharada de comino. en polvo, media cucharada de azúcar blanca, 2 salsas de soja incluso ligeras

5,1 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de aceite de chile, cantidad adecuada de cilantro, mezclar bien y servir en un plato