Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo sofreír la col y cómo hacerla bien?

¿Cómo sofreír la col y cómo hacerla bien?

Repollo salteado en aceite vegetal

¿Ingredientes?

Un poco de col engrasada

Cantidad de ajos

Tres o cuatro cáscaras picantes secas

Consumo de combustible

Vinagre

¿Cómo freír repollo en aceite vegetal?

Lavar la piel del picante y cortar en trozos pequeños.

¿Cebollas y ajos?

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y picamos el ajo.

Incisión de col en aceite

Simplemente configura el tamaño según tus propios hábitos

¡Listo para cocinar! ! !

¡Vierte el aceite y calienta!

Agregue la cebolla y el ajo, la mitad de la piel picante y saltee hasta que estén fragantes.

¡Vierte aceite y sofríe la col! ¡Con sal!

Vierte un poco de aceite para que tenga un sabor más fresco.

A continuación añade el resto de la piel picante y sofríe.

¡Antes del último bote! ! ! ¡Agrega un poco de vinagre al gusto! (Según hábitos personales)