¿Cómo hacer filetes de pescado con cebolla a la plancha?

1. Dos trozos de pescado Longli, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, un huevo, sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta, un poco de sésamo, media cebolla y dos cucharadas de aceite de oliva. La dosis y el sabor pueden depender de las preferencias personales.

2. Práctica

(1) Descongelar los filetes de pescado longli comprados en el supermercado, lavarlos y desmenuzarlos.

(2) Coge la clara y reserva.

(3) Ponga el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el azúcar, el glutamato monosódico, la pimienta y la cantidad adecuada de aceite de oliva en un bol, revuelva y marine los filetes de pescado longli en el bol durante aproximadamente un hora hasta que el pescado esté delicioso.

(4) Saca la arowana marinada y úntala con clara de huevo uniformemente por ambos lados.

(5) Coloque papel de aluminio en la bandeja para hornear, unte una capa de aceite de oliva sobre el papel de aluminio, extienda la cebolla rallada uniformemente sobre el papel de aluminio, unte una capa de aceite de oliva sobre la cebolla y saque Los filetes de pescado longli se untan con clara de huevo y se espolvorean con semillas de sésamo sobre las cebollas y se colocan en el horno. Presta atención a controlar la temperatura en este momento. Si la temperatura es demasiado alta, los filetes de pescado se quemarán fácilmente y los filetes de pescado longli quedarán frescos y tiernos. La temperatura del horno se puede controlar en alrededor de 170 grados, lo que lleva entre 10 y 15 minutos. Tenga en cuenta que el editor esparce las cebollas en la bandeja para hornear para eliminar por completo el olor a pescado de los filetes de pescado y obtener el sabor fresco y delicioso de las cebollas. Si no te gusta la cebolla, puedes elegir otros ingredientes.