Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre aderezo para ensaladas y aderezo para ensaladas?

¿Cuál es la diferencia entre aderezo para ensaladas y aderezo para ensaladas?

Las materias primas, la apariencia y el sabor son todos diferentes.

1. Las materias primas y la apariencia son diferentes: el aderezo para ensaladas es un condimento líquido hecho de vinagre, aceite de cocina y otros ingredientes (como jugo de limón, especias), mientras que el aderezo para ensaladas está hecho de aceite de cocina. yemas de huevo y condimentos Un condimento espeso elaborado con ingredientes (como vinagre, salsa de soja).

2. Sabores diferentes: la salsa para ensalada presta más atención al sabor y la frescura, y se usa principalmente para verter o mojar aderezo para ensaladas, presta más atención al sabor y la riqueza, y se usa principalmente para untar, pero puede. También se puede utilizar para sumergir o mezclar.