¡Por favor comparte! ¿Cuáles son las especialidades de Panzhihua, Sichuan?
1. Fideos de arroz con cordero Panzhihua
La superficie de los fideos de arroz con cordero Panzhihua está cubierta con rodajas de cordero, que son deliciosos y tienen poco sabor a cordero. Mi compañero de clase de Panzhihua dijo que se deben agregar hojas de menta a los fideos de arroz con cordero. También me enseñó a comer auténticos fideos de arroz con borde de sal, garantizándome que me enamoraría de ellos. Agregué chile en polvo, pasta de frijoles y hojas de menta a los fideos de arroz, los revolví y pude comerlos con dientes de ajo. Editor: Creo que el sabor es un poco especial, el primer bocado es un poco picante.
2. Cerdo a base de aceite Panzhihua
El cerdo Hua Youguo tiene su origen en el sabor especial de la región de Panxi. Parece tocino, pero no tiene el sabor ahumado del tocino. La forma de prepararlo es completamente diferente. La grasa es una forma de conservar los alimentos en el pasado. Fríe la carne en una sartén para quitarle la humedad, luego séllala en una cazuela de barro y guárdala durante mucho tiempo. Al principio suena grasoso, pero no lo es. Cerdo salteado con panzhihua (planta), granos de pimienta de Sichuan y salsa de frijoles negros.
En tercer lugar, la carne en conserva
Yanbian es un condado bajo Panzhihua. Los despojos de carne distintivos aquí son populares en Chengdu por su método de cocción dominante, picante, picante y fragante. La auténtica carne de res de Yanbian proviene del ganado de la meseta. La carne es deliciosa y llena de fuerza. Sus ingredientes incluyen pimientos verdes grandes, mijo picante, cebollas y cilantro para mezclar con la carne marinada. El método es simple, en capas y picante, te volverás adicto después de comerlo y ¡tendrás hambre con solo mirarlo!
En cuarto lugar, los gusanos de arena
La hiedra es un manjar muy conocido en Panzhihua, Sichuan, y se la conoce como "ginseng animal". Sin embargo, parece un ciempiés, lo que molesta a muchas personas. lejos. Sin embargo, este insecto es rico en proteínas y apto para freír. Queda crujiente y crujiente después de freír. Los reptiles cocinados a temperatura alta son los más ricos, pero a mí me gustan salteados con sal y pimienta, están súper ricos. ¿Lo has probado?
5. Mango Panzhihua
Panzhihua, Sichuan es famosa por sus abundantes mangos. Panzhihua tiene una cuenca seca y cálida del río Yangtze, y la temperatura acumulada es suficiente para que crezcan las frutas tropicales. Los mangos producidos tienen las características del norte de Victoria, gran altitud y maduración tardía. Tiene un fuerte sabor tropical cuando lo comes, ese tipo de sabor suave y ceroso, relativamente denso, relativamente dulce, de tamaño grande, dulce y delicioso, ¡con mucha pulpa y un corazón pequeño!
6. Sopa de cordero entero Fangshan
La sopa de cordero entero Fangshan es un refrigerio especial famoso en el distrito de Renhe, ciudad de Panzhihua, provincia de Sichuan. Toda la sopa de oveja es de color blanco lechoso, la base de la sopa es particularmente fresca y no huele a pescado ni a pescado. El cordero está tierno y delicioso, y el rábano está delicioso, lo que puede solucionar la untuosidad de la sopa de cordero. No se apresure a agregar el ají, luego agregue la mitad y luego saboree su aroma después de probarlo. Me gusta.
Las anteriores son las seis especialidades que comparte el editor en Panzhihua, Sichuan. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.