Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír lechuga para que quede riquísima?

¿Cómo freír lechuga para que quede riquísima?

La lechuga al ajillo es una buena forma de comer lechuga. Los pasos son los siguientes:

Preparación del material: 1 puñado de lechuga, 1,5 cucharadas de sal, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de esencia de pollo, cantidad adecuada de. azúcar, una pequeña cantidad de agua, etc.

1. Lavar las verduras y ponerlas en el cestillo.

2. Al cortar, separar los tallos y las hojas verdes y reservar.

3. Plato de ajo.

4. Poner el aceite en la sartén caliente. Después de que la manteca se derrita, agrega el ajo a la olla y sofríe.

5. A continuación añade los tallos de las verduras y sofríe unas cuantas veces.

6. Luego dejar las hojas verdes, sofreír rápida y uniformemente, luego agregar sal, esencia de pollo, azúcar y agua, sofreír unas cuantas veces rápidamente y sacar de la olla.