¿Se puede comer la raíz de lechuga?

Las raíces de la lechuga no se pueden comer, pero sí los tallos de la lechuga. Los tallos de la lechuga se parecen a la lechuga.

Cómo sofreír raíz de lechuga con chorizo

Materiales de preparación: raíz de lechuga, chorizo, zanahoria, ajo

Pasos;

1. Prepare los ingredientes: raíz de lechuga, salchicha, zanahoria, ajo.

2. Pelar la lechuga, lavarla y cortarla en rodajas finas. Cocer la salchicha al vapor durante unos 10 minutos. Quedará suave y fácil de cortar. Acortar el tiempo de sofrito. el ajo y triturar la zanahoria.

3. Vierte aceite en la sartén caliente y sofríe la salchicha hasta que esté fragante.

4. Añade el ajo picado y la zanahoria rallada y sofríe unas cuantas veces.

5. Vierte las rodajas de lechuga, espolvorea un poco de agua para humedecer la olla para ablandar los ingredientes, mantén el fuego alto y sofríe de forma rápida y uniforme.

6. Añade sal y salsa de ostras, sofríe uniformemente.

7. Saca la olla.