La ciudad de Jiande, provincia de Zhejiang, es rica en especialidades
El té de cogollos de Jiande también se llama té de cogollos de Yanzhou. Producido en los barrancos alrededor de Meicheng y Sandu en la ciudad de Jiande. El té Jiande tiene una larga historia. Ahora, Jiande es también una base de producción de té clave a nivel nacional, con el "Té Jiande Bao" como el grado superior.
El té Ya, también conocido como té de copa, té de corazón de loto y té de arroz, es extremadamente delicado. Al preparar cerveza, debido a que el centro de gravedad está lejos de la punta del cogollo y concentrado en un extremo de la base, la punta del cogollo apunta hacia arriba, asemejándose a una orquídea en capullo, flotando en el jugo de té claro y brillante, como una pluma de jade ondeando. en el viento, muy elegante. El té fue creado en 1870. Después de la fundación de la Nueva China, se exportó a la antigua Unión Soviética.
2. Loto blanco en las hojas
El loto blanco pelado calienta el corazón. Las lágrimas son grandes y redondas, tan blancas como la grasa cuajada. No se deshace al guisarse. La sopa es clara y fragante. En realidad, es el tesoro de loto. Ya en la dinastía Song del Sur, "Liye Anbaili" se otorgaba como tributo real. En 1998, "Liye Anbaili" ganó la Medalla de Oro de la Provincia de Zhejiang por sus Productos Agrícolas de Calidad. Este año se introdujo una nueva variedad, "Space White Lotus", que es la mejor entre las flores de loto.
3. ¿Vino Yandongguan Acanthopanax Pi?
El vino Yandongguan Wujiapi es un vino tradicional famoso en Zhejiang. Creado en 1763. Se originó en Dongguan en la antigua Yanzhou (ahora ciudad de Meicheng, ciudad de Jiande, provincia de Zhejiang), de ahí el nombre. Está elaborado con licor de grano puro como licor base, empapado en preciosas hierbas medicinales chinas como Aleucodon dangshen, Angelica sinensis, papaya, Amomum villosum, canela, Polygonatum odoratum, vino de miel de arroz glutinoso y azúcar blanco, y se mezcla cuidadosamente.
El vino tiene un aroma suave y un color marrón rojizo o dorado. Los productos se venden a Anhui, Fujian, Guangdong y otras provincias, y se exportan a países del sudeste asiático.
4. ¿Fresa Jiande?
Las fresas de Jiande se concentran principalmente en las orillas del río Xin'an, con hermosos paisajes y excelente calidad del agua. Afectadas por los inviernos cálidos y los veranos frescos del río Xin'an y las ventajas ambientales microclimáticas específicas de las zonas montañosas, las fresas de la ciudad tienen esas características. En 1998, las fresas "Xin'an-" ganaron la Medalla de Oro de la Provincia de Zhejiang por Productos Agrícolas de Alta Calidad.
5. Qiandao Silver Needle
El té Xin'an-Qiandao Silver Needle se cultiva en jardines de té libres de contaminación en lo profundo de las montañas y está elaborado a partir de un solo cogollo crudo de alta calidad. Materiales y refinados a través de un proceso único. La forma es tan recta como las agujas de pino, el color verde es vivo, el aroma es intenso, la sopa es verde y brillante, el sabor es dulce y refrescante y los cogollos enteros en la parte inferior de las hojas están disecados uniformemente.