Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosos los champiñones fritos con colza?

¿Cómo hacer deliciosos los champiñones fritos con colza?

Calentar una sartén con aceite frío, agregar rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los hongos shiitake y sofreír hasta que el agua de los hongos shiitake esté ligeramente salteado y los hongos shiitake estén suaves. Luego agrega la colza y sofríe hasta que la colza cambie ligeramente de color. Luego agrega sal y sofríe uniformemente.

Ingredientes principales: 4 colza, 4 champiñones

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajo

1. materias primas;

2. Calentar el aceite en una sartén, agregar las rodajas de ajo y sofreír

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4. Sofreír hasta que los champiñones se doren. Sofreír ligeramente el agua de los champiñones hasta que se ablanden.

5. Añadir la colza y sofreír;

6. Sofreír rápidamente a fuego alto. Cuando la colza cambie ligeramente de color, añadir sal y sofreír uniformemente.

7.

Nota:

Las setas lavadas contienen agua y las sofreímos hasta que estén ligeramente blandas y dejen que salga el aroma. Luego añadimos la colza y sofreímos a fuego alto. Tenga cuidado de agregar las verduras verdes. No freír por mucho tiempo. Después de que la colza cambie de color, agregue sal y sofría uniformemente.