¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar algas marinas?

Introducción: Las algas marinas son ricas en nutrientes y contienen una variedad de minerales y vitaminas. Tiene el mayor contenido de yodo y puede servir como un tesoro para que los humanos absorban calcio y hierro. Y según las estadísticas, las mujeres japonesas casi nunca padecen cáncer de mama, mientras que las estadounidenses padecen más cáncer de mama, principalmente relacionado con la cantidad de algas que comen. Según algunos expertos, si las personas mayores comen algas marinas con regularidad, sus tasas de enfermedad serán entre un 5% y un 8% más bajas que las de aquellos que no comen algas marinas, y su esperanza de vida será de 4 a 8 años más larga que la de aquellos que no comen algas marinas. De todos modos, las algas son deliciosas. El editor a continuación presentará las tres mejores prácticas para las algas marinas.

1. Algas desmenuzadas

Para elaborar este plato sólo necesitas carne magra, algas desmenuzadas, pimientos verdes y rojos, pasta de judías, vinagre maduro, ajo, sal y esencia de pollo. . Primero limpiamos la carne magra, la cortamos en tiras y la ponemos en un plato. Agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y un poco de agua con almidón, revuelve uniformemente y reserva. En este momento preparar las tiras de algas y cortarlas uniformemente, lavar y triturar los pimientos verdes y picar los ajos en ajo picado. Una vez finalizada la preparación, puedes sacar la sartén y cocinar el aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue el ajo y la pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada. Una vez cocida la carne de cerdo desmenuzada, agregue el pimiento verde rallado y las algas y saltee durante dos minutos. En este momento, agrega cantidades adecuadas de sal, esencia de pollo y vinagre al gusto. Después de freír, espesar con un poco de agua con almidón, luego sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato.

2 Costillas de cerdo, sopa de melón y algas

Para las algas, aquí puedes pelar y lavar las algas secas y el melón, cortarlos en cubos gruesos, lavarlos y cortarlos. Cortarlos en trozos y blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos durante dos minutos y enjuagar con agua limpia. Ponga agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir. Después de hervir, agregue las costillas, cocine por tres minutos, luego cocine a fuego lento durante 25 minutos, luego agregue el melón de invierno y las algas, cocine por otros 20 minutos, agregue la cantidad adecuada de. sal y esencia de pollo al gusto.

3. Sopa de algas y tofu

Cortar el tofu en trozos pequeños, ponerlo en una olla y llevar a ebullición. Añadir una cucharada de jugo concentrado de pollo, remover uniformemente y. Luego pon el tofu cortado en la sopa. Tenga en cuenta que después de que hierva a fuego alto, baje el fuego, ponga las rodajas de algas en la sopa y agregue una cantidad adecuada de pollo en polvo para condimentar.