Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas, cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas

Cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas, cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas

¿Ingredientes?

1 pitahaya

1 sobre de levadura en polvo

500g de harina

1 zumo verde pack

Cantidad adecuada de agua

¿Cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas?

Agua tibia hirviendo, vierta el polvo para hornear

Triturar pitahaya, agregue un tercio de la harina y una cantidad adecuada de agua en polvo para hornear

Mezcle el jugo verde y un tercio de la harina de manera uniforme, agregue una cantidad adecuada de agua en polvo para hornear

Amasarlas hasta formar masas

Cubrir con film transparente, mantener la temperatura a unos 20 grados y fermentar durante unas 2 horas

Amasar, frotar

Amasar, frotar, producto terminado

Cocer al vapor durante 30 minutos