Cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas, cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas
¿Ingredientes?
1 pitahaya
1 sobre de levadura en polvo
500g de harina
1 zumo verde pack
Cantidad adecuada de agua
¿Cómo hacer bollos al vapor con jugo de frutas?
Agua tibia hirviendo, vierta el polvo para hornear
Triturar pitahaya, agregue un tercio de la harina y una cantidad adecuada de agua en polvo para hornear
Mezcle el jugo verde y un tercio de la harina de manera uniforme, agregue una cantidad adecuada de agua en polvo para hornear
Amasarlas hasta formar masas
Cubrir con film transparente, mantener la temperatura a unos 20 grados y fermentar durante unas 2 horas
Amasar, frotar
Amasar, frotar, producto terminado
Cocer al vapor durante 30 minutos