¿Qué más puede hacer Aplysia?

Pasos

1. Preparar los ingredientes: Lavar la Aplysia, quitarle las partes no comestibles y cortarla en gajos.

Escurrir el aceite de la olla caliente

Colocar el conejo de mar en la olla

Sofríe varias veces

5. -freír los ajos unas cuantas veces.

6. Añade las zanahorias y sofríe unas cuantas veces.

Añadir la salsa de ostras

8.

Liebre de mar asada

Pasos

1. Comprar liebre de mar fresca, quitarle las impurezas, limpiarla, escurrirla y reservar.

Corta la cebolla en trozos pequeños

3. Pon en el recipiente donde está la salsa fresca, la salsa de ostras, el vino de cocción, el azúcar, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta negra y las semillas de comino. Se suelta el conejo de mar, trozos de cebolla.

4. Mezcla bien todos los condimentos, cubre con film transparente y refrigera durante 6 horas para que se infundan los sabores.

5. Colocar el conejo de mar guisado en la bandeja del horno y esparcir el resto del condimento por encima.

6. Introducir en el horno y hornear a 180 grados durante 10 minutos.

7. Sacar el condimento después de hornear.

8. Asar el conejo de mar, untarlo con una capa de salsa de ají y ponerlo en un plato.