Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de lufa
Condimentos
Luffa
350g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
2g
Salchicha de jamón
220g
Huevos (de gallina)
1
Camarones secos
2g
Agua limpia
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar materiales.
2. Pelar la lufa y cortarla en trozos de cocción. Enjuagar, escurrir y reservar.
3. Cortar la salchicha de jamón.
4. Rompe los huevos.
5. Echar un poco de aceite en la olla, calentarlo y añadir la lufa y sofreír.
6. Después de freír la esponja vegetal hasta que esté blanda, agregue dos tazones de agua y déjela hervir.
7. Después de que hierva la sopa, añade la piel de los camarones y vierte lentamente el líquido del huevo. Cuando el líquido del huevo se pone en la olla, se debe verter en la olla y cuando se solidifique en la olla, se convertirán en hermosas flores de huevo.
8. Apagar el fuego, porque el jamón ya está cocido, ponerlo al final. Luego agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.