Calorías del melocotón
Beneficios del melocotón: Ingredientes: El melocotón es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas A y C, riboflavina y betacaroteno, aproximadamente 40 calorías, 0,6 gramos de proteína, 10 gramos de carbohidratos, 1,5 gramos de fibra dietética y un contenido de vitamina A de 47RE.
Naturaleza y sabor: dulce y cálido.
Meridianos retornados: meridiano del estómago, meridiano del pulmón, meridiano del hígado.
Efectos: Los efectos del melocotón son embellecedores, despejando el estómago, humedeciendo los pulmones, resolviendo las flemas, hidratando los intestinos y laxantes, activando la circulación sanguínea y desbloqueando colaterales, tratando las heces secas y la estasis sanguínea hepática.
Función de los melocotones: 1. Efecto antianemia: Los melocotones contienen un alto contenido de hierro. Los melocotones resisten la anemia y producen sangre. La pulpa del melocotón tiene un alto contenido de hierro, solo superada por las cerezas entre varias frutas. Debido a que el hierro participa en la síntesis de la sangre humana, comer melocotones puede promover la regeneración de la hemoglobina y prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
2. La función de regular el azúcar en sangre: el coloide que fluye del melocotonero también es una panacea, que no solo puede fortalecer el cuerpo, sino también regular los niveles de azúcar en sangre.
3. El papel de fortalecer el cuerpo: la medicina tradicional china cree que los melocotones son cálidos por naturaleza y pueden activar la sangre e hidratar los intestinos, producir fluidos corporales y saciar la sed, nutrir el hígado y desbloquear los meridianos, por lo que Comer melocotones con regularidad puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
4. El papel del aumento de la hemoglobina: los melocotones son ricos en nutrientes, de textura dulce, ricos en hierro y pueden aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano.
5. Efecto anticoagulante: Los estudios farmacológicos han demostrado que el extracto de alcohol de semilla de melocotón puede aumentar el nivel de (AMP) en las plaquetas e inhibir la agregación plaquetaria, lo que indica que tiene un cierto efecto anticoagulante y un efecto hemolítico débil.
6. Efectos para aliviar la tos y el asma: las sustancias como la amígdala y la lactisina contenidas en las semillas de melocotón tienen un efecto sedante en los órganos respiratorios después de la hidrólisis y pueden aliviar la tos y el asma.
7. Hidratante de los intestinos y efecto laxante, positivo: La medicina tradicional china tiene una receta llamada Decocción de Wuren, que puede hidratar los intestinos y relajar los intestinos, activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos. Los ingredientes incluyen semillas de melocotón, semillas de cáñamo, ciruelas negras, semillas de ciprés y almendras, que son particularmente útiles para personas con heces secas, estancamiento de sangre en el hígado y amenorrea.
Efecto anticancerígeno: el ácido cianhídrico hidrolizado de almendras amargas y el benzaldehído contenidos en las semillas de melocotón tienen un efecto destructivo sinérgico sobre las células cancerosas. Otros metabolitos del ácido cianhídrico y el benzaldehído pueden mejorar la anemia y aliviar los tumores respectivamente. el dolor juega un papel.
Efecto antifibrosis hepática y colerético: el extracto de semilla de melocotón puede expandir la vena porta del hígado, promover la circulación sanguínea del hígado, aumentar la actividad de la colagenasa del tejido hepático, promover el catabolismo de la colagenasa hepática y es beneficioso para la cirrosis hepática. La fibrosis hepática tiene un buen efecto terapéutico. También puede aumentar el flujo de glóbulos rojos en la microcirculación del hígado y promover la secreción de bilis.
10. Diurético y alivia la estranguria, la ictericia y alivia la hinchazón: las flores de durazno contienen fenoles, que tienen un efecto diurético, pueden eliminar la humedad y reducir la hinchazón, y tratar la ictericia y aliviar la estranguria. Al mismo tiempo, las flores de melocotón pueden provocar diarrea, pero no tienen ningún efecto irritante en la pared intestinal.
Notas de melocotón: 1. Durante la menstruación, las mujeres no deben comer melocotones debido a menstruaciones abundantes o menstruales.
2. Los melocotones son dulces y cálidos por naturaleza, por lo que no debes comerlos en exceso. Si comes demasiado, te calentarás.
3. Li Shizhen dijo una vez: "Comer demasiados melocotones crudos provocará distensión abdominal y forúnculos, lo cual es perjudicial pero no beneficioso. Por lo tanto, comer melocotones como arroz puede provocar fácilmente calor interno e incluso llagas en las piernas". el cuerpo, especialmente para aquellas personas que se enojan fácilmente y les salen llagas
4 Es mejor no alimentar con melocotones a los bebés de unos meses, porque los melocotones contienen muchas macromoléculas y a los niños. Los que tienen pocos meses tienen poca capacidad de diálisis gastrointestinal, no pueden digerir estas sustancias y pueden provocar fácilmente reacciones alérgicas.
5. hinchazón o diarrea
Ampliación de conocimientos sobre melocotón (Cómo comer): Yogur de melocotón
Ingredientes: 1 melocotón, 250ml de yogur natural, 20g de azúcar, 10g de cubitos de hielo.
< Elaboración: Lavar y pelar los melocotones, cortarlos en trozos pequeños. Ponlos en la batidora. Luego añade 250ml de yogur, 20g de azúcar, 10g de cubitos de hielo y mezcla a velocidad media durante 10 segundos. zumo de uvaIngredientes: 1 melocotón, 10 uvas 40g de azúcar, cantidad adecuada de agua fría.
Práctica:
1. Lavar los melocotones, pelarlos y descorazonarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.
2 Lavar las uvas, pelarlas.
3. Ponga los duraznos y las uvas en una licuadora, agregue el azúcar y el agua fría y revuelva uniformemente, luego viértalo en una taza y bébalo.
Vino hidratante de melocotón
Ingredientes: 600 gramos de melocotón, 200 gramos de azúcar de roca, 600 gramos de vino de arroz.
Ejercicio:
1. Lavar y secar los melocotones. Una vez completamente seco, retiramos el corazón y cortamos la pulpa en trozos pequeños.
2. Poner una capa de rodajas de durazno y una capa de azúcar de roca en una botella de vidrio de boca ancha.
3 Vierta nuevamente el vino de sorgo y luego selle la botella;
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4. Pegue una etiqueta con la fecha de producción, colóquelo en un lugar fresco, déjelo en remojo durante tres meses, luego abra el residuo del filtro y embotella para beber.
Pollo estofado con melocotón
Ingredientes: 1 pollo tierno de piel amarilla, unos 1.200 g, 1 melocotón, unos 200 g, un poco de esponja vegetal, unos 1.000 g de aceite vegetal, sal refinada, cebolla, jengibre, vino de arroz Xishan, sopa vieja, glutamato monosódico, cantidad adecuada de maicena húmeda.
Práctica:
1. Lavar los melocotones, pelarlos y quitarles el corazón, cortar 1/4 en pulpa y 3/4 en rodajas en forma de media luna, raspar la piel de la esponja vegetal con una cuchilla; y cortar en trozos cortar en tiras de 5cm de ancho, 1cm de grosor, 0,5cm de grosor...
2 Dividir el pollo en diferentes grados, tomar dos trozos macho y hembra, cortar la columna vertebral del macho. pieza, cabeza, huesos, alas, Use las patas y la columna para otros fines, o use una olla a presión para agregar rápidamente sopa de pollo espesa (corte varias veces el esqueleto sin romper la piel y frote dos trozos de pollo con un poco de sal); y vino de arroz Xishan.
3. Cuando la sartén de aceite esté al 60% caliente, sofreír el pollo hasta que la piel se ponga amarilla y la carne cambie de color. En otra olla, agregue la cantidad adecuada de sopa o caldo de pollo, sal, vino, cebollas verdes, jengibre y pulpa de durazno. Deje hervir el pollo por un rato, luego mueva a fuego lento y cocine a fuego lento. a la olla y retire las cebolletas y el jengibre, agregue rodajas de durazno, ajuste el sabor del jugo, revuelva unas cuantas veces con glutamato monosódico y vierta el aceite ligero sobre el pollo.
4. Sofreír las tiras de lufa hasta que estén cocidas y fragantes, colocarlas alrededor de la olla, colocar 5 lonchas de jamón cocido en el centro del pollo, darle forma de flor y poner en una. sombrero.