Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Debo usar frijoles negros grandes o pequeños para tratar las canas? ¿Cuánto tiempo debo remojarlos en vinagre? ¿Qué es exactamente el vinagre?

¿Debo usar frijoles negros grandes o pequeños para tratar las canas? ¿Cuánto tiempo debo remojarlos en vinagre? ¿Qué es exactamente el vinagre?

Usé frijoles negros y vinagre normal. Tarda unos 7 días.

Los frijoles negros reales tienen forma de riñón con granos amarillos, mientras que los frijoles negros tienen granos blancos. Es una especie de frijol, también llamado frijol negro. Cuando se cocinan, tienen la misma textura arenosa que otros frijoles y son adecuados para hacer sopa, gachas y leche de soja. Aunque el valor nutricional también es alto, ¡no es tan bueno como el valor medicinal de los frijoles negros pequeños! ?

Frijol macho con forma de riñón, frijol negro pequeño con núcleo amarillo-

★ Entonces, ¿cuál es el frijol macho?

Frijoles negros pequeños, frijoles negros pequeños. "Compendio de Materia Médica": "Hay dos tipos de soja, las negras se usan para medicina y las blancas no se usan. La más pequeña es el frijol macho, que es particularmente bueno para medicina - Frijoles negros pequeños". ¡Se utilizan en la medicina tradicional china!

¡Mira, los pequeños frijoles negros son frijoles machos! Tiene un alto valor medicinal. Si lo usas para tratar las molestias, usa frijoles negros pequeños.

Los frijoles negros de grano verde también se llaman frijoles negros de grano verde. Desde la perspectiva de la nutrición moderna, sus valores comestibles y medicinales son muy altos, pero la medicina tradicional china no lo considera medicinal. Si haces sopa, gachas, leche de soja, etc. , al usar frijoles negros, el olor a frijol es menor. En los últimos años, ha habido una tendencia de los "frijoles negros" en Japón, Corea del Sur y otros países, ¡y luego los frijoles negros de China también se han convertido en "frijoles dorados"!