Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la clasificación Chateau del vino tinto francés?

¿Cuál es la clasificación Chateau del vino tinto francés?

Sistema de clasificación de vinos franceses: \x0d\GRAND CRU: Classified Crus/Grand Crus\x0d\1ER CRU: First Growths\x0d\CRU BOURGEOIS: Star Chateaus\x0d\AOC: Vino legal de la zona de producción \x0d\VDQS: vino de la zona de producción casi legal\x0d\VDP: vino fino\x0d\VDT: vino de mesa diario\x0d\\x0d\vino de la zona de producción legal (AOC)\x0d\ - indicación en la etiqueta de la botella El nombre de la zona de producción de la Denominación de Origen es Controlee. \x0d\Muy buen vino de mesa regional (VDQS) \x0d\ - La etiqueta de la botella indica el nombre de la región de denominación Qualité Superieure. \x0d\Vino de mesa regional (VIN DE PAYS) \x0d\ - La etiqueta de la botella de vino indica el nombre de la zona de producción del Vin de Pays. \x0d\Vino de mesa de uso diario (VIN DE TABLE) \x0d\ - No se permite el jugo de uva de países fuera de Europa. La producción representa aproximadamente el 38% de la producción total de vino francés. \x0d\\x0d\Última revisión (6 de octubre de 2009)\x0d\AOC→AOP \x0d\El vino AOC (vino de la zona de producción legal) se convierte en vino AOP (Appellation d’Origine Protégée). \x0d\VDP→IGP \x0d\VDP el vino (vino de mesa regional) se convierte en vino IGP (Indicación Géographique Protégée). \x0d\VDT→VDF \x0d\El vino VDT (vino de mesa japonés) se ha convertido en vino VDF (VIN DE FRANCE), que es un vino no IG, es decir, un vino sin indicación de zona de producción en la etiqueta del vino (vin sans Indication Geográfico).