¿Puedo seguir comiendo camarones vivos después de comprarlos muertos?
Los camarones vivos producirán una gran cantidad de bacterias y sustancias nocivas después de su muerte, lo que dañará el cuerpo humano después del consumo. Al almacenar camarones, es necesario colocarlos en un cajón para verduras y luego guardarlos en el congelador. Además, los camarones no se pueden comer junto con frutas que contengan ácido tánico, lo que afectará la digestión y absorción del cuerpo.
Las gambas son ricas en nutrientes. El camarón contiene un 20% de proteínas y es uno de los alimentos con mayor contenido proteico. Los camarones no tienen un alto contenido del aminoácido esencial valina en comparación con el pescado, pero son una fuente equilibrada de proteínas. Además, los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.