¿Debo usar jengibre viejo o jengibre tierno para hacer agua de jengibre?

El jengibre viejo es mejor, las razones y los métodos son los siguientes:

Es mejor usar jengibre viejo, tiene un alto contenido de agua, un sabor ligeramente picante y menos fibra, por lo que. es más adecuado consumirlo como verdura. El jengibre viejo tiene un fuerte sabor picante y mucha fibra, por lo que es mejor remojarlo en vinagre. Para las niñas con el estómago frío, lo mejor es tomar dos o tres comprimidos al día.

Elaboración:

1. Primero cortamos el jengibre en rodajas finas. Lo mejor es utilizar jengibre fresco. El jengibre fresco tiene muy buenos efectos medicinales y también puede mejorar la circulación sanguínea y promover la digestión. No es necesario cortar las rodajas de jengibre demasiado gruesas, pero sí de manera uniforme.

2. Utilice vinagre balsámico original como vinagre. Si utiliza esencia de vinagre o vinagre mezclado, no tendrá el efecto mencionado por la medicina china. La gente del oeste de Henan ha estado usando vinagre de caqui para encurtir jengibre durante miles de años. Aunque las condiciones de vida de la población local son muy malas, su esperanza de vida promedio es más larga.

3. Coloque el jengibre cortado en la botella y luego vierta el vinagre en la botella. Tenga en cuenta que la botella debe lavarse y no debe haber aceite en la botella para evitar que el jengibre se deteriore. ; el vinagre se debe acabar Pasar las rodajas de jengibre sin exponerlas, y luego guardar la botella de rodajas de jengibre remojadas en vinagre en el congelador del frigorífico. Después de una semana, puedes comer de 2 a 4 trozos de jengibre fresco todos los días, lo que tiene un efecto muy bueno para reducir los lípidos en sangre y ayudar en el tratamiento de la artritis. Si lo toma durante mucho tiempo, no le hará daño cuando envejezca y también puede prolongar su vida.