¿Cuáles son los deliciosos platos estofados en Zhenjiang, Jiangsu?
¡Su ganso salado es solo un palo! La carne de ganso es grasa pero no grasosa. Como persona a la que no le gusta comerse la piel, puedo comerla de un bocado.
Meng Xiaohu-Xiaoqiu Delicatessen
¡Las alitas de ganso estofadas pueden ser tan deliciosas! Dale un mordisco al ganso salado con salsa secreta.
Restaurante de guisados Jiang Bin Xincun-Xiao Ye
La piel del ganso asado es más brillante. Debido a que es un ganso viejo seleccionado, el sabor es masticable y el guiso es rico y dulce. , y la textura es bastante buena, sin indicios de glutamato monosódico.
Wang Jiaxiang: un pollo crujiente a la antigua usanza
Carne Wang Jiaxiang Yangji
La carne Yangji es suave y melosa, grasa pero no grasosa y deliciosa. Cuando masticas un trozo, queda masticable.