¿Se pueden comer huevos fritos con cebolla?
El valor nutricional y la eficacia de los huevos revueltos con cebolla pueden dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejorar el apetito y favorecer la digestión.
Los huevos son ricos en proteínas y bajos en colesterol. Los huevos revueltos con cebolla pueden estimular el apetito y favorecer la digestión. Comer huevos revueltos con cebolla es bueno para la presión arterial alta y el nivel alto de grasa en la sangre, y se puede comer como plato habitual.
Huevos fritos con cebolla
Ingredientes: cebolla, huevos, hongos, jengibre y ajo, mijo pimiento, panceta de cerdo, salsa de soja, salsa de ostras, sal, azúcar.
Pasos de elaboración
Huevos fritos con cebolla
El primer paso: preparar 2 cebolletas, dividirlas en 4 partes, luego cortarlas en trozos de hornillo y agitar. Agítelos con las manos, luego lave los pimientos, quíteles las semillas y córtelos en trozos pequeños. Remoje el hongo con anticipación y córtelo en trozos pequeños. Luego corte el ajo en rodajas, corte el jengibre en rodajas, corte el pimiento mijo en rodajas. Cortar la panceta de cerdo. Batir dos huevos en un tazón pequeño y revolver hasta reservar.
Huevos fritos con cebolla
Paso 2: Vierte aceite de cocina en la olla, vierte el líquido del huevo y fríe hasta que esté cocido, luego retira de la olla y coloca en un plato para después usar. Tome otra olla, coloque las rodajas de panceta de cerdo y saltee hasta que estén fragantes, luego saltee las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre y el mijo hasta que estén fragantes, luego agregue los hongos y saltee hasta que estén fragantes.
Huevos fritos con cebolla
Paso 3: Sofreír la cebolla y el pimiento uniformemente, luego añadir la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal, el azúcar y los huevos picados y sofreír uniformemente.
Consejos
1: Al preparar cebollas y huevos fritos, prepare primero todos los ingredientes necesarios. Será más conveniente retirar la bandeja de aceite más tarde.
2. Cuando pones el aceite en la sartén, primero echas el huevo líquido y sofreís, luego pones la panceta de cerdo y sofreís, sofreís en ella la manteca y luego. sofríelo con el cerdo, quedará más rico.
3. Primero sofreír la manteca de cerdo, luego agregar el jengibre, las rodajas de ajo y el mijo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los hongos y sofreír por un rato, porque los hongos son difíciles de cocinar, luego agregar la cebolla. , chile, salsa de soja, salsa de ostras, Revuelve uniformemente la sal, el azúcar y los huevos picados y estará listo para servir.