El pato y la sopa son mejores.

La carne de pato tiene muchas funciones, como reponer el qi, digerir los alimentos y resolver la acumulación, reponer el estómago y reducir la hinchazón. Muy indicado para pacientes que están débiles y tienen pérdida de apetito. La carne de pato tiene buen sabor, bajo contenido de grasa y no engorda fácilmente, por lo que ha sido reconocida por un gran número de consumidores. Algunos trabajadores de la salud suelen utilizar algunos ingredientes para preparar sopa con carne de pato. Entonces, ¿cuál es la mejor sopa de pato?

1. ¿Qué sopa de cerceta es la mejor? Pato guisado con gelatina de piel de burro: Tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y eliminar el calor. Indicado para: Personas con calor muscular, polidipsia, pérdida de apetito o enrojecimiento, fatiga e insomnio. Puede utilizarse para embellecer la dieta diaria de las mujeres. Ingredientes: 300 g de gelatina (fauces de pescado, fauces de pescado), 1 pato (unos 500 g), 30 g de ñame, 15 g de carne redonda, 2 rodajas de jengibre. Método: 1. Limpiar la cerceta, quitarle las vísceras y cortarla en trozos; remojar el chicle en agua y cortarlo en tiras; lavar el ñame y remojarlo en agua durante media hora, lavar el jengibre y la carne redonda; 2. Poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar la cacerola, cocinar a fuego lento durante 3 horas, sazonar y reservar.

2. Pato guisado con gelatina de pescado y carne redonda: la función principal es regular el ardor medio, suplir carencias y reducir la fiebre. La cola de pescado en la sopa es la fauces de pescado, también conocida como fauces de pescado. Es de naturaleza y sabor dulce y plano, y tiene la función de fortalecer el bazo, nutrir la sangre y tonificar los riñones y la esencia. La cerceta, también conocida como pato almeja, tiene una naturaleza dulce y fresca y tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir el yin y eliminar el calor. Hu Aishan es de naturaleza y sabor dulce y suave, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir la sangre, nutrir el corazón y calmar los nervios. Combínelos en una sopa para nutrir el yin del bazo y los riñones, regular la insuficiencia de qi y sangre y eliminar la deficiencia de calor. Sin embargo, esta sopa no es adecuada para personas resfriadas y con el bazo y el estómago débiles. Ingredientes: 90 gramos de cola de pescado, 2 patos (unos 600 gramos), 30 gramos de ñame seco, 30 gramos de carne redonda. Práctica: 1. Matar el pato, quitarle las plumas y las vísceras y luego picarlo en trozos; remojar las tripas de pescado en agua y cortarlas en tiras; remojar el ñame en agua durante 1 hora; 2. Coloque todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la cacerola, cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas y luego sazone.

¿Cuál es la mejor sopa de pato? Pato guisado con Atractylodes: cura los mareos. Por ejemplo, el tratamiento a largo plazo no tiene ningún efecto y usted se siente mareado cuando tiene un ataque. Puede ser tomado por quienes sufren mareos provocados por el viento, el frío, la humedad, la carencia y las flemas. Sin embargo, las personas con deficiencia de yin, resfriados y diarrea frecuente no deben consumirlo.