¿Cómo hacer galletas en el microondas sin nata y sin mantequilla?
90 gramos de azúcar fina y 50 gramos de aceite para ensalada.
Una pizca de leche 20g y sal.
Huevo 1 cacao en polvo 20-30g
Práctica de hacer galletas de mantequilla en microondas
1 Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, añadir un tercio de azúcar fina. (Es mejor tener azúcar en polvo ~ Tengo arroz...) hasta que esté aceitoso y suave, de color ligeramente más claro y de tamaño un poco más grande.
2. Agrega la mezcla de huevo batido tres veces, cada vez hasta que la mantequilla esté completamente incorporada, luego agrega nuevamente.
3. Agregue el aceite de ensalada y revuelva uniformemente; agregue la leche y la sal y revuelva uniformemente; agregue el azúcar fino restante en dos tandas y revuelva uniformemente.
4. Sabe a cacao, use cacao en polvo en lugar de partes iguales de harina), vierta la mantequilla y mezcle bien con una espátula suave.
5. Introducir la masa de galleta en una bolsa de papel con boca de flor y exprimirla en una bandeja de horno (papel engrasado o papel de aluminio). Puedes elegir el patrón que quieras para la boca de flor. Yo usé una boca de galleta.
6. Mételo en el microondas y caliéntalo durante 6 minutos en modo combinado de microondas y onda de luz (mitad microondas y mitad onda de luz). Si no hay modo combinado, 6 minutos a fuego medio-alto deberían ser aproximadamente lo mismo, luego abre la puerta y echa un vistazo. Debería deberse al aceite de cocina en las galletas~ ~Cierra la puerta y calienta con ondas de luz pura (algunos hornos de microondas dicen asar) durante 6 minutos~ ~
7. Viértelo en un plato y déjalo. déjalo enfriar por completo~ ~
¡Puedes saltarte la mantequilla y estará bien!