¿Qué grado es más alto, el té Maojian o el té Maofeng?

En comparación con la apariencia, el origen, el proceso de producción y el sabor, Maojian es más avanzado. Aspecto exquisito, sabor y aroma únicos y tecnología de producción más sofisticada. Pero Maofeng, como té accesible, tiene su propio sabor único. Entonces, a la hora de elegir el té, puedes elegir según tus preferencias y necesidades personales.

1. Apariencia: En primer lugar, desde la apariencia, hay una clara diferencia entre la punta del cabello y el pico del cabello. Maojian se refiere al contenido de agua más fresco, más suave y más alto recogido de la parte superior de los cogollos y hojas no expandidos o de los cogollos y hojas recién expandidos. Es delgado y de forma alta, de color verde y grasoso, por otro lado, Maofeng se refiere; hasta recoger y secar hojas pequeñas que se han expandido y crecido ligeramente, pero que aún no han crecido por completo. Debido a que el tiempo de recolección es diferente, el color será diferente. Cada punta del cabello es de un verde tierno, lo que brinda a las personas una sensación de frescura y pureza, mientras que las puntas del cabello son de color verde oscuro con un toque de marrón amarillento; En cuanto a apariencia, las puntas del cabello son más refinadas y elegantes.

2. Origen: El té Maojian se produce principalmente en la zona de la montaña Wuyi, en el noreste de la provincia de Fujian, China. El clima aquí es húmedo y el suelo fértil, apto para el crecimiento de los árboles de té. La montaña Wuyi es uno de los primeros lugares de China donde se descubrieron y cultivaron árboles de té. Aquí se cultiva y produce té desde hace cientos de años. Maofeng se produce principalmente en el condado de Lishui, ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu. Estos lugares tienen un clima templado y húmedo y un suelo fértil, que también son muy adecuados para el crecimiento de los árboles de té. El condado de Lishui es famoso por sus condiciones naturales superiores y su larga historia de cultura del té.

3. Tecnología de producción: La tecnología de producción es muy importante para determinar un producto de té de alta gama. La punta del cabello se procesa mediante un proceso de enrollado manual tradicional y es necesario enrollarla y hornearla repetidamente después de enverdecerla. Este proceso de producción puede mantener intacta la forma de las hojas de té y retener mejor los nutrientes de las hojas de té. Maofeng utiliza tecnología de producción mecanizada para el procesamiento y la producción. La máquina completa los pasos de enrollar, fijar y secar las hojas frescas de una sola vez. Aunque este método de producción es muy eficiente, puede dañar fácilmente las hojas de té y perder nutrientes.

4. Sabor: Lo más importante a la hora de degustar un té es la experiencia gustativa. Maojian tiene las características de una fragancia muy refrescante y un dulzor duradero, lo que brinda a las personas una sensación fresca y agradable después de entrar en la boca, mientras que Maofeng tiene un sabor amargo, pero a medida que se prolonga el tiempo de preparación, gradualmente se volverá más suave y terso; En términos generales, las puntas del cabello son más delicadas y tienen un mayor nivel de sabor y aroma, mientras que Maofeng es relativamente accesible y relativamente barato; Tanto Maojian como Maofeng representan la esencia y profundidad de la cultura tradicional china del té. No importa cuál elija, podrá disfrutar de la salud y el placer que brinda el té verde de alta calidad.