La auténtica forma de verter aceite en las empanadillas
Ingredientes: cantidad adecuada de albóndigas, 3 cebollas verdes, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de esencia de pollo, 2 cucharadas de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de semillas de sésamo cocidas, media cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz.
1. Prepara bolas de masa según tu propio apetito, ya sean empanadillas envasadas o congeladas.
2. Picar las cebolletas y picar el ajo.
3. Los condimentos se preparan con antelación.
4. Añade agua a la olla, lleva a ebullición las empanadillas, pide dos veces agua fría, sácalas y ponlas en un bol.
5. Añade la cebolla verde picada y el ajo picado y añade los condimentos.
6. Echar encima el aceite caliente quemado.
7. Añade salsa de soja y vinagre de arroz al gusto y mezcla bien.
8. Cada bola de masa está cubierta con especias aromáticas.