¿Por qué la fruta puede ayudar a recuperar la sobriedad?

Beber en exceso es a menudo un signo de embriaguez. Hay síntomas de embriaguez, como cada vez más palabras, falta de lengua, mejillas calientes y entumecidas, mareos e inestabilidad... Todos estos son signos de embriaguez y es necesario recuperar la sobriedad.

Mucha gente sabe que comer algunas frutas ácidas o beber de 1 a 2 tazas de vinagre limpio puede aliviar la resaca. ¿Cuál es la verdad? Esto se debe a que las frutas contienen ácidos orgánicos, como el ácido málico de las manzanas, el ácido cítrico de las naranjas y el ácido tartárico de las uvas. , y el componente principal del vino es el etanol. Los ácidos orgánicos pueden interactuar con el etanol para formar sustancias éster para lograr el propósito de la resaca. De manera similar, el vinagre puede aliviar la resaca porque contiene entre un 3% y un 5% de ácido acético, que puede esterificarse con etanol para formar acetato de hexilo.