Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden guisar algas con manitas de cerdo?

¿Se pueden guisar algas con manitas de cerdo?

Sí, así se hace la sopa de manitas de cerdo y algas:

Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 200 gramos de algas.

Excipientes: sal y jengibre.

El primer paso: trocear las manitas de cerdo.

Paso 2: Lavar las algas.

Paso 3: Cocer las manitas de cerdo.

Paso 4: Apaga el fuego.

Paso 5: Sacar y lavar.

Paso 6: Poner en la arrocera, añadir las rodajas de jengibre y cocinar durante una hora y media.

Paso 7: Corta las algas en trozos.

Paso 8: Añade las algas después de cocinarlas durante una hora y media.

Paso 9: Cocinar durante una hora más.

Paso 10: Cocer y añadir sal.

Paso 11: Producto terminado.