Un método para hacer frijoles oleaginosos
Ingredientes: Tofu, apio, salchicha vegetariana, pimiento rojo y jengibre.
Complementos: salsa de soja, salsa de ostras, pimienta, sal, agua y almidón.
1
Corta las judías verdes por la mitad y la salchicha vegetariana en rodajas finas.
2
Corta los pimientos rojos y las verduras en gajos.
Tres
Sofríe el jengibre picado y la salchicha vegetariana en aceite caliente.
Cuatro
Después de fragante, agregue los frijoles en aceite a remojo.
5 Saltee durante 2 minutos, luego agregue el apio y el pimiento rojo y saltee uniformemente, luego agregue agua.
6 Después de que hierva el agua, añade la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la pimienta y la sal.
7 Añade agua y almidón, tapa y cocina a fuego lento durante 3 minutos, luego retira de la olla y coloca en un plato.